寶寶一歲食譜之綠豆百合粥
用料：綠豆100克；蓮子、大米各50克，鮮百合、紅小豆各30克、冰糖適量
製作方法：
一、綠豆、大米分別洗淨，入水中浸泡2小時；百合瓣成瓣洗淨；蓮子去心，洗淨。
二、鍋內倒水煮沸，放入綠豆、紅小豆、蓮子、大米，先以大火煮沸，再轉用小火熬煮，粥將煮好時放入百合煮至粥黏稠，加入冰糖煮化即可給寶寶食用。
寶寶一歲食譜之茭白香菇
用料：香菇50克、茭白200克；料酒、白糖、鹽、植物油適量
製作方法：
一、蔬菜擇洗乾淨，均切片。
二、油鍋燒至五成熱，先下茭白、柿子椒滑炒後盛出。
三、再起油鍋燒熱，下蔥姜炒香，先放入香菇略炒，再倒入滑炒後的茭白、柿子椒炒勻，放入料酒、糖、鹽燒開，以水澱粉勾芡即可給寶寶餵食。
寶寶一歲食譜之魚頭豆腐湯
用料：鰱魚頭一個、豆腐50克、蔥花薑末少許；料酒、油、鹽適量
製作方法：
一、鰱魚頭洗淨，切成塊，豆腐切成小塊待用；
二、鍋燒熱入油，蔥花薑末爆炒之後加入魚頭，料酒和豆腐，然後倒入適量水大火煮開，加入調料即可食用。#p#副標題#e#
寶寶一歲食譜之肉末雞蛋羹
用料：雞蛋1個、豬瘦肉15克、香菇15克、醬油少許
製作方法：
一、瘦肉洗淨、剁成細末；香菇切細末；
二、將雞蛋磕入碗中，順同一方向攪打散，加入適量溫開水；
三、再加入肉末、香菇末和醬油，調和均勻，入蒸籠蒸至熟即可食用。
寶寶一歲食譜之白菜牛肉絲
用料：牛肉、白菜、幹辣椒、香油、黃酒、醋、澱粉、姜、蒜、鹽各適量
製作方法：
一、牛肉切絲後用清水泡出血水，洗淨;白菜幫切粗絲備用；用香油、黃酒和鹽將肉絲抓勻後，放入澱粉、清水拌勻，放入冰箱冷藏15-20分鐘；鍋中放少許油，下牛肉絲炒到斷生出鍋備用。
二、另起鍋，再放入少許油，下薑絲、蒜片煸香後，倒入白菜絲、黃酒、醋快速翻炒；加入幹辣椒炒到白菜絲微軟，倒入牛肉絲旺火煸炒一會，用鹽調味關火即可食用。
