糊踏子
做法
1.準備食材：西葫蘆2個、雞蛋1個、麪粉少許、香油少許、雞粉（或者十三香）適量、鹽適量。
2.步驟1：瓜去皮，去籽，用擦子擦成絲。
3.步驟2：打入雞蛋。
4.步驟3：加入適量麪粉，一些水，攪勻至麪粉全部溶解沒有疙瘩。加入適量鹽，雞粉（或者十三香），滴幾滴香油，攪勻。
5.步驟4：平地鍋倒入一點油，雞蛋餅攤煮，時間不能過長。
營養價值
雞蛋含蛋白質、脂肪、礦物質及多種維生素，能夠促進胎兒的大腦發育。因此，有些產婦爲了加強營養，一天吃很多個雞蛋，但其實這對身體並無好處，產婦每天吃3個雞蛋就夠了。
推薦人羣：備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人羣：嬰兒
