牡蠣豆腐餃——適合1歲半以上的寶寶食用
牡蠣肉不僅富含蛋白質、鈣質，還含有豐富的鋅元素，鋅元素對寶寶的生長發育很有利，能助寶寶長高的哦。
材料：
新鮮牡蠣肉、豬肉、鮮蘑菇、精鹽、薑汁、蔥末、香油、雞湯、嫩豆腐、水澱粉、蛋清、味精適量。
做法：
1、將豬肉、牡蠣肉剁成碎末，加入蛋清、精鹽、香油、味精、蔥末、水澱粉、薑汁、雞湯等攪拌成稠糊狀，用手擠捏成小肉丸；
2、將豆腐切成1釐米厚、大小相等的三角形小片，在每片上放一個小肉丸後，再在上面蓋上同樣大小的三角形豆腐小片；
3、將兩片豆腐以水澱粉輕壓成餃狀，上鍋蒸15分鐘；
4、蘑菇切碎後加入雞湯、精鹽翻炒，然後放入豆腐餃盤中即成。#p#副標題#e#
小香排——適合2歲以上的寶寶食用
豬排富含優質蛋白及鈣、鋅等元素，都是寶寶建造骨骼組織必需的營養，具有長肌膚、壯骨骼的功效。
原料：
豬排、醬油、白糖、雞蛋清、蔥末、料酒、水澱粉、咖喱粉、芥末粉、植物油、精鹽、味精各適量。
做法：
1、先將豬排洗淨，剁成4釐米長、3釐米寬的小排塊；
2、放到鍋裏煮至8成熟，晾涼後瀝去水，加入蛋清、精鹽、料酒和水澱粉，拌勻上漿；
3、再將咖喱粉、芥末粉、白糖、醬油、精鹽、味精等一起放在碗裏，攪拌均勻後調成滷汁；
4、在炒鍋裏放入植物油，燒至6成熱時將豬排下入，炸至金黃色時倒入漏勺裏，將多餘的油瀝去；
5、在炒鍋裏放入蔥末略煸炒，將炸好的豬排和調料汁下入鍋裏翻炒，待滷汁將排骨裹住即可出鍋。
