在這能夠熱死人的夏天，說到清熱解毒的食物，許多人的第一反應是綠豆，確實，綠豆湯是天然的降溫食品，如果能夠加上南瓜，其實更加錦上添花，那麼具體要怎麼做呢?
綠豆南瓜湯的做法
食材：
綠豆、南瓜、冰糖
做法：
1、先將所需食材洗乾淨備用
2、綠豆洗乾淨之後要用清水浸泡半個小時
3、鍋中清水備好，當綠豆浸泡好之後就放進鍋中煮
4、洗好的南瓜去皮，切成塊狀備用
5、綠豆煮了半個小時之後，就可以把切好的南瓜放進鍋裏
6、南瓜放進鍋裏之後，也把適量冰糖放進去一起煲十分鐘
7、夏日裏的美味甜品就可出鍋啦
綠豆南瓜湯
小編提示：
1、綠豆南瓜湯是一道很簡單家常甜品，因爲綠豆比較難煮熟，所以在上面的步驟2提到要先浸泡半個小時先，這樣才能比較快熟，也比較入味。
2、綠豆有清暑、利尿、解毒的功效;南瓜可具有生津益氣的功效，這兩種食材一起煲糖水，可以達到清熱消暑，生津防暑的功效，是夏日一道必不可少的家常甜品。
綠豆南瓜湯怎麼做
更加註重清熱解毒的朋友要記得，可以把綠豆煮爛，讓湯水更加渾濁;若只是想純粹消暑，可以早一些開鍋，顏色碧綠較清澈的狀態，消暑是最好的。
