西藏，被稱爲“世界屋脊”的地方，一直神祕而令人嚮往!夏季正是去西藏旅遊的好季節，背上揹包，去探尋西藏地道而神祕的美食，體驗“舌尖上的西藏”吧!
西藏地道美食
1、松茸高湯
松茸高湯
燉鍋松茸、靈芝、冬蟲夏草、羊肚菌被稱爲“中國四大名菌”.西藏林芝是松茸主要產地之一，去林芝沒吃過鬆茸等於白來一趟。
2、烤藏香豬
烤藏香豬
藏香豬又名“人蔘豬”,是西藏特有的一種瘦肉型豬，生長在海拔3000米至4000米的山間密林中，吃野外植物，是我國唯一的放牧型豬種。因其肉質營養豐富，被稱爲“高原之珍”。
3、土豆包子
土豆包子
在西藏品嚐一下地道的西藏土豆是必須的，因爲高原日照時間長，晝夜溫差大，所以土豆澱粉含量高，吃起來特別粉香甜美。
4、酥油茶
酥油茶
酥油茶是藏族羣衆每日必備的飲品。是西藏高原生活的必需。寒冷的時候可以驅寒;吃肉的時候可以去膩;飢餓的時候可以充飢;睏乏的時候可以解乏;瞌睡的時候，還可以清醒頭腦。
5、糌粑
糌粑
糌粑，藏語，即用青稞炒熟磨成的粉面。食用方便，不僅可以用茶水拌合食用，而且在不宜生火和情況下可以拌雪食服或冷水沖服。所以藏族同胞常稱糌粑是“百食不厭”的食物。
6、青稞酒
青稞酒
青稞酒主要是藏族、土族等民族的民間傳統酒精飲料，流行於西藏、青海、四川及雲南等地藏族、土族聚居區。 青稞酒，藏語叫做“羌”，是用西藏本地出產的一種主要糧食——青稞製成的。它是藏族人民最喜歡喝的酒，逢年過節、結婚、生孩子、迎送親友，必不可少。
7、糌粑肉粥
糌粑肉粥
糌粑可以說是藏家人民的主食之一。糌粑除了可以做成糌粑團之外，也可以做成香濃的“糌粑肉粥”。如果你不喜歡糌粑團黏黏的感覺，那麼香噴噴的美味糌粑粥就會更加適合你哦!現在拉薩許多藏餐廳都可以吃到這一美食。
帶着心中的嚮往與憧憬，去往西藏朝聖，再一品當地的特色地道美食，戴上藏民送上的潔白哈達，捧上一杯濃濃的酥油奶茶，喝上一杯青稞酒，去最接近天的地方純淨自己的心靈!
