清晨的一杯咖啡，是不是已經成爲你生活中的習慣？工作間隙的一杯咖啡，是不是提神醒腦的必備？忙裏偷閒的下午時光，你會不會泡一杯咖啡款待疲憊的自己？咖啡店的咖啡口味好，但價格可不便宜！今天就來教你幾招，把超市買到的速溶咖啡變得更美味！
技巧一、加牛奶
很多人都不喜歡速溶咖啡，覺得口味太過清淡，像是在喝水而不是在喝咖啡。但是隻要你加了牛奶就不是這麼一回事了，雖然加牛奶聽起來很無聊，但是如果真的這樣做，會發現效果超好，喝起來就像咖啡廳賣的咖啡。
技巧二、加冰塊
夏天來杯冰咖啡既可以提神又可以解熱，先拿一小湯匙咖啡粉，在杯子裏用熱水沖泡，然後澆到事先準備好的冰塊上，再倒入牛奶，超美味的冰咖啡就完成啦！
技巧三、加巧克力粉
你喜歡喝摩卡嗎？對摩卡那種咖啡和巧克力融合的味道欲罷不能嗎？其實你只要把可可粉或着可可巧克力醬與速溶咖啡泡在一起，然後再用熱水衝開，均勻攪拌，再加上鮮奶。一杯熱騰騰的摩卡就出來了。
技巧四、加一些調味香料
咖啡裏面加一些肉桂粉會更有英倫風味，或是薄荷葉（薄荷粉也可以）讓喝膩了的咖啡增加一些新鮮感。或是加上一些香草末或是香草調味精，一杯類似星巴克推出的特調香草咖啡就輕鬆完成了。
技巧五：蜂蜜
在咖啡中加入蜂蜜，以增加它的甜度。個人認爲蜂蜜的味道比方糖更自然。另外，楓糖漿，砂糖，甚至果味酸奶都可以中和咖啡的苦味。
技巧六：調入一點點鹽
在我們平時做甜點時，經常會放一些鹽，可以很有效的激發糖的甜味。
在咖啡中調入一點點鹽，還會去掉烘焙咖啡時產生的苦澀，使咖啡的味道更香，口感溫潤滑順，你可以試試看，頗令人驚訝。一定是一點點鹽，切記切記！
只要花點心思，在家也能沖泡出像咖啡店一樣口感的咖啡，而且還不需要花那麼多錢，真是太棒了！
