曲奇咖啡杯在家怎麼做好吃?大家不妨花一些時間， 嘗試親手製作這款最近超火的曲奇咖啡杯， 讓你的日常咖啡時段也有屬於自己的一些小美好。 曲奇咖啡杯有趣的點是， 在你喝咖啡的同時， 也能把杯子一起吃掉! 這操作簡直是懶人們的必備!
超簡單又好吃的曲奇咖啡杯做法分享
準備食材：
黃油60克、 白砂糖10克、 紅糖20克、 全蛋液1份、 低筋麪粉130克、 燕麥片30克、 4個150ml的小咖啡杯 (因人而異)
做法步驟：
1 將黃油從冰箱取出， 放至室溫軟化。 之後加入白糖和紅糖攪拌均勻。
2 將全蛋液分兩次加入後， 再一次攪拌均勻。
3 分次過篩低筋麪粉後加入其中， 並攪拌至無干粉的狀態。
4 將燕麥片倒入並攪拌均勻後， 將其搓揉成團。
5 在準備好的咖啡杯子內壁塗抹上一層黃油以方便脫模。
6 將步驟4 的麪糰平均分成四份後， 均勻地貼於步驟5杯子的內壁。 注意杯底一定要壓實， 以防成品在咖啡倒入後漏出來。
7 將烤箱調至180度， 預熱5分鐘後把步驟6 的杯子放入烤箱， 以180度烤20分鐘。
8 烤好後取出並放涼後脫模。 注意脫模的時候要溫柔地把曲奇咖啡杯取出， 以免將杯子弄碎。
9 如果大家有巧克力， 也能將其融化並塗抹在烤好的餅乾杯上增添效果與味覺上的提升。
備註
1 所選用的杯子必須是要耐高溫的才能放入烤箱當模具。
2 杯子內壁一定要塗抹黃油以方便脫模。
就這樣有趣的【曲奇咖啡杯】完成啦! 根本0難度! 熱愛咖啡與烘焙的朋友們不妨花一點時間試一試吧!關注+收藏教程之家官網，還會有更多更精彩的教程等着你喲~
