杜仲大部分情況下是用於中藥服用，所以大多數人對它的瞭解知之甚少，杜仲的作用其實有很多，比如可以降血壓、清除體內未排出垃圾、增強人體免疫力，甚至可以安胎等顯着功效。但有個杜仲腰花湯是很美味的佳餚，也能起到杜仲本身的效果，而且自己動手就可以獲取。下面就一起學習杜仲腰花湯的做法。
做法一
1.豬腰洗淨，剔除筋膜後切成腰花，用開水氽燙後洗去浮沫。
2.杜仲洗淨，放入砂鍋中，加入適量清水後用大火煮開，轉小火煮成一碗濃汁後熄火。
3.砂鍋置火上，倒入適量清水，加蔥段、薑片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘，加鹽調味即可。
做法二
1.杜仲去粗皮；
2.將杜仲、雞血藤、桑寄生、豬腰、生薑、紅棗洗淨；
3.豬腰去脂膜，切片；
4.把全部用料一齊放入瓦鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮一小時，調味即可。
通過大家一起學習杜仲腰花湯的做法，增加我們對於杜仲更進一步的瞭解。大家都知道中藥喝起來味苦難以下嚥，現在有這麼一個美味而又效果上佳的湯擺在你的面前，你是願意自己動手喝美味呢還是更願意去接觸那苦苦的中藥，答案是再明顯不過的了。
