膽固醇高是很多朋友都遇到過的一種情況，導致患者的身體出現各種各樣的疾病，所以很多朋友也是非常的頭痛，但是又找不到什麼辦法來起到降膽固醇的作用，其實最好的辦法還是要通過飲食調理來進行治療，下面就由小編我來給大家介紹一下膽固醇高的人羣適合吃的食物
1、宜食低脂食品：如各種瘦肉、牛奶、蔬菜、豆製品、海蜇等，尤其是多吃含纖維素多的蔬菜，可以減少腸內膽固醇的吸收。選擇降脂蔬菜：具有降低血脂的蔬菜有：洋蔥、茄子、芹菜、菜花、辣椒、苦瓜、海帶、香菇、大蒜等。降壓蔬菜有——芹菜、葫蘆、木耳、番茄、荸薺等。2、少食能引起血脂增高的食物，如禽蛋類（尤其是蛋黃）、肥肉、動物內臟（如腦、心、腎、肝、腸）、動物油等，都可引起外源性血脂增高。減少甜食或碳水化合物的攝入： 攝入過多的甜食或碳水化合物（如米、麪食），可在肝臟中轉化爲甘油三酯，引起血漿中內源血脂增高。
少吃肉類食品、精緻食品、油炸食品和糕點，少吃脂肪高的食品，喝牛奶最好選擇低脂、無脂品種。雞蛋每週只能吃二到四個。多吃一些澱粉和纖維素高、熱量低的食物，如干豆類、燕麥、大麥等.
同時還要注意經常鍛鍊身體，以減少體重，降低血壓，減少壓力，提高心血管功能。一般來講，改變膳食幾周後，患者的膽固醇就會下降，下降幅度依賴於體重和膳食改變的情況。但如果通過一段時間的膳食療法仍不能使血膽固醇降到理想水平，就需要看醫生，服用降脂藥物。
以上的就是小編給各位朋友們的介紹了，大家是不是都已經非常的清楚了呢，看起來也是非常的複雜，但是其實只要稍微的注意一下就可以很好的起到調理的作用，平常的時候也是要養成一個良好的生活習慣還有飲食習慣纔可以。
