首烏紅棗粥有補肝明目的功效

菜 名： 首烏紅棗粥

主 料： 首烏60克，粳米60克，紅棗10枚（去核）。

做 法： 將首烏，粳米，紅棗洗淨放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲成粥，放入紅糖煲沸即成，隨意食用。

藥用價值： 補氣血、益肝腎、明目、黑鬚發、養容顏。