紅棗的營養很高，這點很多人都知道，紅棗的補血功效衆所周知，所以很多女性朋友平時都會吃點紅棗來補身體，紅棗中有多種營養元素，紅棗中還有豐富的鈣和鐵，可以防治骨質疏鬆，還能預防缺鐵性貧血，紅棗還能軟化血管，可以預防妊娠期高血壓，所以孕期孕婦是完全可以吃紅棗的。以下就是適合孕婦吃的紅棗食譜。
推薦食譜：
黃瓜紅棗銀耳湯
材料：嫩黃瓜，泡發的銀耳，紅棗幾粒，鹽，白糖等各適量。
做法：1、將黃瓜清洗乾淨，去掉籽，切成薄片，銀耳泡好後撕成小塊的，用水洗乾淨，紅棗用溫水泡一會放在碗裏備用。
2、將炒鍋內放上食用油燒熱後，加入適量的清水，用火燒開後，放入銀耳、紅棗一起煮大約5分鐘左右。
3、再把黃瓜片放進去，加入鹽和白糖等調料，煮開就可以吃了。
荔枝紅棗飲
材料：新鮮荔枝，紅棗，冰糖等各適量。
做法：1、將荔枝和紅棗用水清洗乾淨，去皮去核後放在碗裏備用。
2、鍋放在火上，放入荔枝，紅棗，再加入適量的清水，先用大火把水煮開，然後再改用小火煮大約半個小時左右。
3、將冰糖弄碎後放點水溶化後，倒在荔枝湯裏面就可以出鍋了。
棗泥綠豆糕
材料：綠豆，大紅棗，白糖，薄荷粉，桂花，豬油等各適量。
做法：1、將紅棗用溫水浸泡過後洗乾淨，放在蒸鍋內用大火蒸熟後，取出去皮去核，將棗肉弄成泥。
2、將豬肉放在炒鍋內，在火上溶化後，放入白糖炒化，再放入之前弄好的棗泥和桂花炒一下然後盛在碗裏備用。
3、將綠豆清洗乾淨，在鍋內加入適量的水，放在火上將綠豆煮軟後，去皮到沙。
4、將綠豆沙放在鍋內，用小火把水分炒掉，再加入白糖和薄荷粉攪拌。
5、在蒸糕的模具中刷上些豬油，放上炒好的綠豆粉和適量的棗泥，用手拍實，從模具中取出裝好就可以吃了。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
