更年期失眠的主要表現爲:入睡困難或睡眠淺、易做夢,一直處在似睡非睡的狀態,睡眠質量差,感到睡眠不能解乏,醒後感覺疲勞。
飲食原則
1、日常需要注意攝取具有養心安神、促進睡眠作用的食物,如核桃、百合、桂圓、蓮子、紅棗、小麥、雞蛋黃、牛奶、蜂蜜、豬心、豬肝、牛肝等。
2、日常應以清淡易消化的食物爲主,如豆類、奶類、穀類、蛋類、蔬果類。
3、養成良好的飲食習慣,晚餐不要吃的過飽,睡前不進食,不大量飲水。
4、忌食刺激性食物,少吃油膩煎炸食物,忌食芥末、辣椒等刺激性調味品。
安神蓮子湯
原料:木瓜50克,水發蓮子30克,百合少許。
調料:白糖適量。
做法:1、洗淨去皮的木瓜切成厚片,再切成塊備用。
2、鍋中注水燒熱,放入木瓜,倒入備好的蓮子,攪拌均勻。
3、蓋上蓋子,燒開後轉小火煮10分鐘至食材熟軟。
4、揭開蓋子,將百合倒入鍋中,攪拌勻,加入白糖,攪拌均勻至入味。
5、將煮好的甜湯盛出,裝入碗中,即可食用。
營養功效:蓮子具有清心醒脾、養心安神、補脾止瀉的功效,所以本品對改善因思慮過度所致的失眠、心悸等症有益。
鵪鶉蛋牛奶
原料:熟鵪鶉蛋100克,牛奶80毫升。
調料:白糖適量。
做法:1、熟鵪鶉蛋對半切開,備用。
2、砂鍋中注入適量水,大火燒開,倒入備好的牛奶。
3、放入鵪鶉蛋,攪拌片刻。
4、蓋上鍋蓋,燒開後,用小火煮1分鐘左右。
5、揭開鍋蓋,加入白糖攪勻,煮至溶化。
6、關火後盛出煮好的湯料,裝入備好的湯碗中。
7、待稍微放涼即可食用。
營養功效:牛奶能有效改善睡眠,搭配具有補益氣血、強身健腦作用的鵪鶉蛋食用,對心脾兩虛引起的失眠有改善作用。
百合豬心粥
原料:水發大米170克,豬心160克,鮮百合50克,薑絲、蔥花各少許。
調料:鹽、雞粉、胡椒粉、料酒、生粉、芝麻油、食用油各適量。
做法:1、豬心切片,裝入碗中,放薑絲、鹽、雞粉、料酒、胡椒粉、生粉,拌勻,再注油,醃漬10分鐘至入味。
2、砂鍋中注水燒開,倒大米,煮沸後小火煲30分鐘,至米粒變軟。
3、倒入百合、豬心,拌煮至食材熟透,加鹽、雞粉、芝麻油調味。
4、再轉中火繼續煮片刻,至粥入味,盛出,撒上蔥花即成。
營養功效:百合有養心安神、潤肺止咳的功效,豬心能補虛、安神定驚,所以本品可改善心虛失眠、驚悸等症。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)