進入夏季，天氣炎熱，紫外線強烈，稍微不注意很容易被曬黑了，曬黑可是美眉們最容忍不了的，夏季想要不曬黑，就要多加註意保養自己。小編建議從飲食下手美白，那麼夏季女人吃什麼美白呢？接下來爲大家介紹幾個美白食譜，供大家參考。
美白食譜一、苦瓜燉文蛤
材料：文蛤500克，苦瓜250克。
做法：
1、將苦瓜去瓤，放入沸水中焯一下，撈出過涼水，再切成片。
2、文蛤洗淨，放入鍋中加水，煮至文蛤張口撈出，去殼及內臟，下油鍋炒，加入料酒、生薑汁和精鹽炒拌均勻，起鍋。
3、用沙鍋，在鍋底鋪苦瓜片，文蛤肉放其上，加大蒜、薑末、蔥段、白糖、適量清水，小火燉至蛤肉熟透入味，淋上香油，即可食用。
功能：清熱和胃，美白。本膳用苦瓜，清熱和胃，清心解毒；文蛤，含蛋白質、多種人體必需氨基酸、維生素E、維生素A、維生素B2、鈣、磷、鐵、硒等成分，能增白美容。
美白食譜二、獼猴桃銀耳羹
材料：蓮子10幾顆，獼猴桃1個，銀耳適量。
做法：
1、銀耳用清水泡上20分鐘，用剪刀將銀耳的根部剪掉，並撕成小朵。
2、鍋內放入足量清水，將銀耳倒入。(要多放些水，因爲要熬很久哦)大火煮開後，倒入蓮子。
3、中小火熬煮40分鐘。(或者用壓力鍋煮20分鐘)當銀耳呈粘粘的膠凍狀時，放入適量冰糖熬化。
4、關火，將獼猴桃去皮，切成小粒，倒入攪勻，放涼後食用，味道更佳。
功效：銀耳的天然植物性膠質，有很好的的滋陰滋陰、潤肺、養胃、生津作用，加上獼猴桃豐富的維生素C，長期服用這款羹，可以潤膚美白哦。
美白食譜三、什錦水果羹
材料：梨1個，蘋果1個，香蕉1個，菠蘿1塊，獼猴桃1個，草莓4個，水澱粉20克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水適量。
做法：將梨、蘋果、香蕉、菠蘿、獼猴桃、草莓洗淨，切丁待用。鍋內加入水適量，放入所有的水果丁，用大火燒開後轉小火熬製。待水果煮爛後加入白糖，最後淋入水澱粉，邊淋邊用勺推，燒開後裝入湯盆內放入蜂蜜即可食用。
功效：解暑消煩，美白去斑。
美白食譜四、薏仁牛奶燕麥粥
材料：薏米100克，燕麥50克，香蕉1根，藍莓100克，牛奶250ml。
做法：薏仁用水提前浸泡一個晚上，香蕉剝皮切成片，燕麥與藍莓洗淨。薏米、燕麥一起用水煮沸，再改小火煮到軟爛，加入其他食材，再微微煮開就好，可以等到溫度適宜時，加一點蜂蜜調味。
功效：薏仁中含有蛋白質、維生素B1、B2，這些都是有利於美白且光滑皮膚作用的，同時，它還有非常好的除水腫效果，燕麥則可能促進腸道蠕動，蜂蜜則可以潤腸，可以加速體內毒素的排除，香蕉、藍莓、牛奶可以增加維生素等，強化美白作用。
