秋季爲什麼要養胃健脾
“陽消陰長”的過渡
秋季之後，很多人都知道要潤肺，防燥，常常會忽略對脾胃的保養，殊不知，進入到秋天之後，人體正處於“陽消陰長”的過渡階段，而脾胃怕涼，在潤肺的同時，還應該保養好脾胃健康。
天氣轉涼
立秋之後，天氣漸漸轉涼，晝夜溫差變大，氣候寒熱多變，胃腸道對寒冷的刺激非常敏感，一不小心就容易引起胃病，尤其是患身胃功能不好的人，容易致使胃病復發，因此，要注重養胃健脾，防止疾病的發生。
補夏季虛損
夏季氣溫高，絕大多數人都偏愛吃冰冰涼涼的食物，而生冷的食物吃得多了，十分影響脾胃功能，到了秋季以後別忽視了健脾養胃，可以適量吃些清熱的食物防秋老虎，同時，還要應適量的吃些清補的食物，如鴨湯，豬排骨湯，魚湯等。
中醫認爲，黃色在五行中屬土，對應人體的脾臟及胃。所以，養護脾胃可以從吃黃色食物上入手。趁着這個時節，可以多吃一些黃色食物。
1、南瓜
南瓜是健胃消食的高手，能促進膽汁分泌，加強腸胃蠕動，所含的果膠還能保護胃黏膜，減少粗糙食物對胃的刺激。南瓜還是中醫認可的補血佳品，其中富含的鐵、鈷和鋅元素都是補血的好原料。常吃南瓜不僅不會變成“黃臉婆”，還能吃出好氣色。
2、小米
小米是五穀之首，性溫，具有健脾和胃的功效。而小米粥補氣健脾、消積止瀉，可以調理因脾虛所致的久瀉、消化不良及積食腹痛等症。所以將小米做成粥是一個不錯的選擇。另外，小米粥所含的色氨酸，有助於緩解失眠和舒緩煩躁情緒。
3、玉米
現代人飲食過於精緻，膳食纖維吃得太少，十分容易便祕，而糞便滯留於腸胃過久，會對身體產生危害。玉米是粗糧中的保健王，不僅膳食纖維豐富，還能幫助腸胃運動，淡斑美膚。
4、紅薯
民間有句俗語叫“消化不良，紅薯爲糧”。紅薯味甘色黃，甘味、黃色都對應脾，而脾胃互爲表裏。所以，紅薯有補益脾胃、促進消化、強身健體的功效。紅薯有補虛乏、益氣力、健脾胃的功效，熱量只有大米的三分之一，補脾益氣的同時還能有效減脂。
5、土豆
土豆含有豐富的維生素C，是蘋果的20倍，對於呵護皮膚、美白抗皺有很好的效果。土豆片能快速消除眼袋、黑眼圈，用土豆汁做面膜還能有效淡化色斑皺紋，緩解曬傷、曬黑。
6、黃豆
人體最不能缺的就是蛋白質，黃豆的蛋白質含量比牛奶多，吸收也更加容易，同時，常吃黃豆能有效降低體內脂肪含量，富含的異黃酮還能激活體內雌激素，豐胸提臀，塑造完美曲線。
