過敏，有機體對某些藥物或外界刺激的感受性不正常地增高的現象，藥物過敏。過敏簡單地說就是對某種物質過敏。當你吃下、摸到或吸入某種物質的時候，身體會產生過度的反應；導致這種反應的物質就是所謂的“過敏原”。在正常的情況下，身體會製造抗體用來保護身體不受疾病的侵害；但過敏者的身體卻會將正常無害的物質誤認爲是有害的東西，產生抗體，這種物質就成爲一種“過敏原”。
花草
喉嚨疼痛、流眼淚、鼻塞、不停地打噴嚏，這是花粉和發黴物引起過敏的主要反應。在花粉中，數禾本科植物的“進攻性”最強（草和穀物）。草和穀物隨處可見，要完全避免接觸是根本不可能的，但可以採取一些簡單的措施減少同花粉的接觸。在汽車裏或在家裏，關緊門窗，儘可能使用空調，但要注意空氣過濾器的清洗和消毒。不要接近那些最能引起過敏的植物，如百合花、含羞草、雛菊、樺樹、懸鈴木和柳樹。儘量不要光顧有發黴物的場所。
臥具
爲了節省能源，人們通常關閉門窗，這樣就使室內的致敏原增多。許多微小的蜘蛛、蟎蟲喜歡溼熱的環境，特別會在地毯、沙發、牀墊、被褥和枕頭等物體上生存。每天給房間通風和定期使用吸塵器能破壞它們的生境。被褥要常曬，因爲太陽光可以殺死蟎蟲。儘可能避免使用以羽絨爲原料的牀上用具。
在衆多會引起過敏的家禽中，當首推貓，其他還有狗、小兔子和其他一些長毛的小動物。同人們想象的完全相反，人過敏並不是由這些動物身上的毛引起的，而是由它們分泌的唾液、汗中出現的一種物質引起的。貓喜歡舔毛，這樣在毛上留下了許多唾液，這些唾液幹了以後就形成了許多微粒，傳播到空氣中。其他的動物不常舔毛，產生過敏微粒就少。防治由動物引起的過敏症狀，惟一的方法是避免同這些動物接觸。
食物
最常見的帶有變應原的食物主要有雞蛋、花生、魚、奶、核桃、芹菜、蟹、蝦、引進的外來水果、香料等。現在有越來越多的兒童和成人對各種食物發生過敏反應，發病率上升的原因是由於我們的飲食結構20年來發生了很大的變化，人體對這些食品還不習慣。尤其是孩子們，人們過早地給他們食用含有添加劑的多種食品。
乳膠
對乳膠過敏的病人這幾年逐步增多，因爲人們在日常生活中越來越多地使用乳膠，如避孕套、一些時髦的運動鞋、乳膠奶嘴等。
許多職業工作者，如護士、外科醫生、牙醫等，工作時帶乳膠手套，他們中的許多人，也包括病人，由於接觸到乳膠手套，成爲過敏者。
對乳膠會過敏的人同樣對一些水果過敏，如香蕉、蘋果和獼猴桃，乳膠中的致敏物質同這些水果中所含的成分基本上是相同的。惟一的解決辦法是避免接觸乳膠。
