俗話說“吃什麼補什麼”，人們越加註重食療食補，利用食物來影響機體各方面的功能，通過飲食達到調理身體，達到輔助治療的作用，已成現在生活的一種時尚。股骨頭壞死患者也可通過食療來度過漫長的病程，股骨頭壞死食療主要爲身體補充充足的鈣質。
股骨頭壞死後股骨頭處的骨組織因缺血而導致壞死，充足的鈣質有助於新的骨細胞生成，使骨質更加堅硬，因此補鈣對股骨頭壞死患者來說必不可少。在食物中含鈣量最高的當屬奶製品和動物的骨頭湯。
在骨頭湯中除了含鈣豐富外，還含有豐富的脂肪酸以及蛋白質，蛋白質、脂類、鈣均是骨骼形成時所需的重要物質，因此，多喝骨頭湯對治療股骨頭壞死有一定的幫助。正常情況下煮成的骨頭湯中鈣離子成分較少，鈣的濃度較低，故在煮湯時，先將骨頭砸裂，可大大增加礦物質和蛋白質的溶出率，使鈣質更好的被人體吸收。
臨牀專家提醒患者：骨頭湯雖有助於股骨頭壞死康復，但有骨折未癒合的股骨頭壞死患者不應多喝骨頭湯，因爲在骨折前期幫助骨折癒合應以清淡飲食爲主，避免油膩。
