一家4人河豚魚中毒 如何預防河豚魚中毒

9月20日晚，因爲誤食一條河豚魚，在沙溪打工的王先生一家人先後出現頭暈、嘔吐等不適症狀，而一雙兒女更因中毒較深，雙雙被送進了兒童重症監護室。23日，記者從市博愛醫院獲悉，經過搶救，哥哥的病情已經好轉並即日可出院，但妹妹仍處於昏迷中。

一雙兒女誤吃河豚被送進ICU

據王先生的妻子回憶，20日當日傍晚，丈夫帶着一雙兒女到菜市場買菜時，哥哥在地上撿到了一條約二兩重的老虎魚。回到家後，丈夫把魚做成菜讓家人嘗。

“魚腹腔內還有一個如杏子大小的魚籽，哥哥吃了一半魚蛋和少量魚肉，覺得太鹹就沒有再吃。7歲的妹妹說魚好吃，吃了一半魚籽、魚眼睛和部分魚肉。”王先生的妻子傷心地說，“覺得在菜市場撿的一條活魚怎會有事，誰知道吃了後出了這麼大的事。”

當晚10點多，一對兄妹先後出現了頭暈、嘔吐等不適，妹妹的症狀更爲嚴重，出現了四肢無力和抽搐的情況，王先生和妻子趕緊把孩子送往當地醫院。途中，妹妹已陷入昏迷，呼之不應。經當地醫院診斷，兩個孩子需馬上送入博愛醫院兒童重症監護室。

兒童重症監護室住院總醫師葛曉寧向記者表示，在急救車上，哥哥多次嘔吐，神志模糊。妹妹昏迷不醒，夫妻二人也有噁心嘔吐和腹痛。初步懷疑是食物中毒，立即給予催吐、洗胃及導瀉減少河豚毒素的吸收，血液淨化加快毒素的排出，並予呼吸機呼吸支持及臟器功能保護等搶救措施。

延伸閱讀：河豚魚中毒的症狀與處理

河豚魚中毒以神經系統症狀爲主。潛伏期很短，誤食後10分鐘至3小時出現症狀。主要表現爲感覺障礙，癱瘓，呼吸衰竭等，開始時手指、口脣、舌尖發麻或刺痛，然後噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、四肢麻木無力、身體搖擺、走路困難，嚴重者全身麻痹癱瘓、有語言障礙、呼吸困難、血壓下降、昏迷，中毒嚴重者最後多死於呼吸衰竭。如果搶救不及時，中毒後最快的10分鐘內死亡，最遲4-6小時死亡。對於河豚魚中毒目前尚無特效解毒劑，因此死亡率很高，發生中毒以後應立即將病人送往醫院搶救，儘快使毒物排出，並對症治療。

預防河豚魚中毒的措施

加強衛生宣教工作，向公衆說明河豚魚有毒，不要食用。

河豚毒素中毒無特殊解毒劑，但由於毒素存在體內解毒和排泄甚快，如果發病後8小時未死亡，多能恢復。因此一旦發現中毒，應儘快給予各種排毒和對症處理的措施。

漁業單位、各菜市場均應在出售海雜魚前，應嚴格檢查，將河豚魚挑出，並送交有關部門集中處理。

到水產市場購買魚類產品時，不購買辨認不清的魚，避免誤食河豚魚引發中毒。

河豚魚中毒的急救方法

一旦發現吃河豚魚者中毒，要立即送往醫院急救或撥打120急救電話，否則常會造成死亡。但在送往醫院前或途中，或等待急救車的同時要進行有效的緊急處理。

發現食用河豚魚中毒者，要立即用手指或筷子、鵝毛等刺激中毒者的舌後根、咽後壁催吐，亦可灌麻油催吐，然後用0.5%活性炭懸液或1:5000高錳酸鉀液反覆洗胃，最後給中毒者口服硫酸鎂或硫酸鈉20毫升導瀉。

中毒者出現呼吸衰竭時，應進行人工呼吸等緊急處理方法，等待急救車和急救醫生前來急救。有條件的可給予中毒者吸氧。

可用小蘇打溶液進行皮下注射或靜脈注射，使之迅速解毒。還可分別用腎上腺素，毛地黃苷，樟腦，咖啡鹼等注射，其效果也比較理想。

有條件的經脈滴注5%葡萄汁生理鹽水500-2500毫升。用1%鹽酸士的寧2毫升肌肉注射，每天3次。