(1)煎藥容器以砂鍋、搪瓷器皿爲宜，嚴禁用鐵器。
(2)中藥煎煮前應先用冷水浸泡1小時，用水浸過藥面即可。
(3)煎藥時間應根據藥性而定，一般藥大火煮沸後，文火煨30分鐘。解表藥、清熱藥、芳香類藥物不宜久煎，沸後煨15~20分鐘。滋補藥煮沸後，改用文火慢煎40~ 60分鐘。煎藥時最好攪拌藥料2~3次。每劑中藥一般煎煮二次，第二次煎煮時間可略短。
(4)煎藥量：每劑100毫升。
(5)特殊藥物的煎煮方法：
1先煎藥：煮沸10 -15分鐘，再加入其他藥同煎。
2後下藥：在一般藥即將煎至預定量時，投入同煎5分鐘即可。
3溶化藥：應在其他藥煎至預定服藥量，取藥汁，微火煎煮，
不斷攪拌溶解即可。
4沖服藥：將沖服藥調入煎好藥汁或開水中沖服。
