便祕是常見的一個症狀，便祕主要指的是大便不通暢，幾天一次或者是很長時間才一次，比較無規律。而引起便祕的原因也是非常多，對於長時間，比較嚴重的便祕患者來說，應該要及時到醫院就診，查找便祕的原因。
輕微的便祕患者，平時要多吃一些潤腸通便的食物。飲食的調理對便祕具有一定的作用，那麼便祕患者吃什麼好呢?哪些食物對通便有效果。今天要爲大家推薦的這款食物對通便有一定的功效，這道食譜叫果醬辣白菜。果醬辣白菜對便祕有哪些作用呢?下面就具體來了解一下果醬辣白菜的做法及食療功效。
果醬辣白菜的做法：
1、食材：白菜1棵、草莓醬。
2、調味料：鹽、辣椒醬、白糖、白醋。
3、做法：
a、先將白菜洗淨，然後切成四等份，白菜心用斜刀的方法去除，在撥開白菜葉;
b、把白菜撒上鹽，然後攪拌，讓白菜出水;一個小時候，用冷開水洗淨鹽分，擠幹;
c、在擠幹後的白菜裏，加入3大匙的辣椒醬、2大匙的白糖、半匙的白醋及適量的鹽，然後攪拌均勻;最後再加入適量的草莓醬，攪拌均勻即可。
這樣，我們這些步驟就完成了。這道食譜中的白菜營養是比較豐富，白菜含有粗纖維、胡蘿蔔素等營養物質，所以，對預防便祕和潤腸通便具有一定的效果。
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