金蓮花富含生物鹼和黃酮類物質，在御用配研基礎上經科學研製加工而成的金蓮花茶，具有消炎止渴、清喉利咽、清熱解毒、排毒養顏的功效，對慢性咽炎、喉火、扁桃體炎有預防和治療作用，對老年人便祕有一定療效。
金蓮花茶的功效與作用
1、清熱解毒
幹金蓮花5克，將金蓮花放入杯中，用沸水沖泡，代茶飲用每日1-2劑，能清熱解毒，同時治上呼吸道感，扁桃體炎，咽炎，主要用於咽喉腫痛、慢性扁桃體炎、癰腫瘡毒、口瘡、目赤等症，如遇急性可以加量，但切勿長期加量飲用，長期飲用會傷腎。
2、美容養顏
據說遼代的蕭太后服用金蓮花後皮膚細白，容顏亮麗，故被稱爲養顏金蓮花，列爲宮遷貢品。清代康熙曾提詩“迢遞從沙漠，孤根待品題，清香指檻入，正色與心齊，磊落安山北，參差鷲嶺西，炎風曾避暑，高潔少人躋”。民間還有“寧品三朵花，不飲二兩茶”的說法。
金蓮花茶一般人均可飲用；咳嗽人羣適宜飲用。金蓮花被稱外“塞外龍井”，沖泡後不僅茶水清澈明亮，還有淡淡的香味。但是金蓮花是毛茛科植物，有一定的毒性。
哪些人不宜喝金蓮花茶
因此飲用它的時候要注意一些，不要飲用太多，是藥三分毒。特別是屬於中醫辨證脾胃虛寒的，比如說吃點涼的東西胃就不舒服，平時消化功能也不是特別好，那麼這類人奉勸一定要慎重慎重，不要喝。
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