一般來說，如果中老年人存在下面這些症狀，就說明體內的血液黏度可能比較高了，就應進行必要的檢查治療。
晨起頭暈，晚上清醒
血黏度高的人，早晨起牀後即感到頭腦暈乎乎的，沒有睡醒後大腦清醒、思維流暢的感覺。
蹲着幹活時氣短
血黏度高的人肥胖者居多，這些人下蹲困難，有些人根本不能蹲着幹活，或者蹲着幹活時胸悶氣短。 這是因爲人下蹲時，回到心臟的血液減少，加之血液過於黏稠，使肺、腦等重要臟器缺血，導致呼吸困難、憋氣等。
出現陣發性視力模糊
有些中老年人平時視力還可以，但常有暫時性視力模糊的情況。這是因爲血黏度高的人血液不能充分營養視神經，使視神經和視網膜暫時性缺血缺氧，導致陣發性視力模糊。
血液粘稠度太高吃什麼好
大蒜
大蒜含揮發性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，有明顯降脂作用，是主治高血脂症和動脈硬化的良藥。
玉米
玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。
洋蔥
含有一種較強血管擴張作用前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗動脈硬化的功能。
茄子
含有較多的維生素P，能增強毛細血管的彈性，因此對防治高血壓、動脈粥樣硬化有一定作用。
蘋果
蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養成分，可使積蓄於體內的脂肪分解，對推遲和預防動脈粥樣硬化發作有明顯作用。
