當歸屬於傳統的中藥材，當歸能入肝經、心經和脾經，具有補血活血和調經止痛效果，同時也能抗癌防癌和延緩衰老，可以來看一看當歸的好處。
當歸能帶來哪些好處?
1、美容養顏
當歸中含有一種特殊物質，具有抗氧化功效，能清除對身體有害的自由基，抑制身體出現氧化情況，減少自由基生成。同時也能減緩自由基對各個細胞和組織帶來的損傷，延緩衰老，達到美容養顏功效。
2、能提高免疫力
當歸中含有大量多糖類物質，能刺激吞噬細胞系統，調節和修復免疫系統。健康人吃當歸能促進淋巴細胞轉化，維持身體健康。
3、促進全身血液循環
當歸中含有大量維生素和有機酸，進入身體後可擴張全身血管，提高血液循環速度，降低血管阻力，維持血管健康。
4、抗菌
把適量當歸放在鍋中煎服或泡水喝都能達到抗菌效果，能抑制多種細菌，如大腸桿菌、白喉桿菌和傷寒桿菌等。
5、潤腸通便
當歸具有潤腸道效果，能幫助排除體內毒素和糞便，緩解血虛所引起的便祕，尤其是老年型和產後便祕。
6、調理月經
當歸特別適合治療婦科疾病，能雙向調節身體。當歸可達到補益氣血效果，而且能輔助治療痛經。月經期痛經的話可以把適量當歸泡水代茶飲用，能緩解身體虛寒及便祕問題。
怎麼吃當歸效果好?
1、當歸羊肉湯
把15克生薑和當歸切成片，200克羊肉切成塊一起放在鍋中，加入適量水，羊肉煮熟之後再放入調料味，吃肉喝湯。此方法具有補血調經和益氣健脾效果，而且能溫經止痛，適合頭痛頭暈，胸口悶痛，月經不調，四肢不溫以及食慾不振的人。
2、當歸粉
把適量當歸洗乾淨，曬乾研磨成粉末，每次用溫開水送服即可。可達到活血補血以及通便調經效果，同時也能緩解風溼和瘡瘍。
溫馨提示
當歸確實有很高的應用價值，但並不適合於所有的人羣。容易腹脹和消化不良的人羣不能吃，因爲當歸可引起脾胃氣機壅滯。當歸具有潤腸通便效果，腹瀉的人若吃的話會加重腹瀉症狀，導致身體脫水。另外，牙齒疼痛或咽喉腫痛等有上火症狀時不能吃當歸，不然會加重身體上火。
