櫻桃番茄又名珍珠果、聖女果，既是蔬菜又是水果，色澤豔麗、形態優美，而且味道適口、營養豐富，除了含有番茄的所有營養成分之外，其維生素含量是普通番茄的1.7倍。以聖女果爲食材，做家常菜，簡單易學，味道可口。
金龍擺尾
原料：小黃魚、櫻桃番茄、香菜
製作：
1、將小黃魚掐去頭部並且洗淨，裹上生粉；
2、起油鍋，將小黃魚炸至金黃色，撈起，在盤中擺成尾巴翹起的活潑姿態；
3、把整個櫻桃番茄對半剖開後，放置在魚頭處，撒上香菜即可。
怡紅快綠
原料：櫻桃番茄、生菜
製作：
1、生菜去根、洗淨，在沸水中燙一下後撈出裝盤；
2、把整個櫻桃番茄對半剖開，在生菜葉上擺成兩排。
3、把生蒜切碎，用少許油略炒一下去味，撒在兩列櫻桃番茄中間。
粵菜風味的開胃佳品
原料：雞蛋、橙子、櫻桃番茄、蔥花、豬油
製作：
1、將雞蛋打碎，攪拌均勻，加入適量鹽、味精。
2、雞蛋蒸熟後，正面扣在盤子上，中間插上櫻桃番茄。
3、將橙子切成半圓片擺在邊上，最後用蔥花點綴。
