餃子是我們常吃的食物，今天小編爲您介紹 一款超級可愛的雙色水餃，寶寶見了肯定喜歡。
輔料：雞蛋、蔥、姜、生抽、料酒、鹽、清水、色拉油、香油、五香粉、少量白糖
製作方法：
1、 牛肉去白色的筋膜加蔥、姜剁碎。
2、 剁好的牛肉碎加其餘輔料順着一個方向用力攪拌成牛肉餡。
3、 麪粉取其中的1/3和黑米粉拌勻和成黑米麪團;其餘2/3的麪粉和成麪糰。
4、 兩種麪糰各擀成厚約2mm的麪皮，覆蓋在一起(普通麪糰在下)。
5、 切去邊角成長方形的面坯。
6、 從一個方向往另一個方向卷緊湊併成卷。
7、 切成大小合適的餃子劑。
8、 擀成餃子皮備用。
9、 包入牛肉餡。
10、成餃子坯。
