紅棗薏仁菊花粥
薏米仁性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痹、清熱排膿等功效，爲常用的利水滲溼藥。薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
菊花氣味清香，涼爽舒適，以糙米煮粥，借米穀之性而助藥性。久服美容保體，抗老防衰。
主料：糙米100克 、薏仁15克 、紅棗30克 、枸杞子少許 、白糖40克、菊花適量
做法：
1、準備好糙米、薏仁、菊花、紅棗、枸杞子。紅棗用溫水泡發、洗淨備用。
2、糙米、薏仁洗淨，浸泡20分鐘。
3、泡好的糙米、薏仁，加入冷水;大火煮開，小火煮20分鐘。加入紅棗，煮10分鐘。
4、倒入菊花、枸杞子，煮2分鐘;調入白糖即可盛入碗中溫熱食用。
5、牙病患者、脾胃虛寒者不宜多吃紅棗、便祕患者應慎食紅棗、紅棗切忌與海鮮同食。
雪梨百合粥
雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、b2.c、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。
百合味甘，性微寒。歸心、肺經。具有潤肺止咳、清心安神的作用;百合特別適合養肺、養胃的人食用，秋冬季節，需要潤肺、養胃的人越來越多。百合可清心潤肺、安神定志，很適合被失眠困擾的人食用。
糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。
主料：糯米、雪梨、百合、冰糖
做法：
1.糯米淘洗乾淨，百合洗淨，備用。梨洗淨，切成小丁。
2.鍋中加適量水，放入梨和百合，蓋蓋兒開始煮。水煮開後把糯米倒進去。
3.用勺子攪拌一下，防止糯米粘鍋;煮開後，用小火煮15分鐘。
4.把冰糖放進去，再煮5分鐘即可#p#副標題#e#
雙米銀耳粥
原料：大米30克、小米30克、銀耳10克。
做法：
1、大米、小米洗淨，清水浸泡半小時後大火燒開轉小火煮20分鐘。
2、銀耳泡發後洗淨瀝水撕成小朵。
3、將銀耳倒入鍋中，煮至米粒開花。
4、銀耳中的雜質一般很難挑出，可以事先放入溫水中浸泡半小時，剔去黃色的硬根，洗淨後再涼水浸泡，待其回軟且變得脆硬而有韌性時即可。
花生杏仁紅棗粥
材料：花生米20克、杏仁10克、糯米50克、紅棗5個、冰糖少許。
做法：
1、糯米，花生，紅棗都提前用清水浸泡20分鐘，鍋中加入清水放入糯米和紅棗，大火煮開小火燉煮。
2、令取一鍋燒開水，放入杏仁焯燙一下備用。再放入花生米煮上10分鐘，撈出備用。
3、把煮過的花生米放入粥鍋中和米一起煮上30分鐘。
4、米已熟爛加入杏仁繼續15分鐘。最後加入少許冰糖即好。#p#副標題#e#
烏雞紅棗粥
原料：烏雞腿1~2個、紅棗10個、粳米、生薑1片、青蔥2根、料酒1小勺、鹽適量、胡椒粉適量。
做法：
1、紅棗和大米分別洗淨，青蔥切末，將烏雞腿放在沸水中焯片刻，去掉血沫，撈起衝淋乾淨。
2、烏雞腿切成小碎塊同放進砂鍋裏，註上適當的冷水大火燒開，倒料酒轉小火慢煮，直到烏雞湯濃白香溢。
3、另將大米與紅棗一起煮成粥（煮粥的方式隨個人意定，建議粥煮得稍微稠些）。
4、將粥倒進烏雞紅棗湯裏。小火慢煮收汁，邊煮粥邊用勺攪動鍋底，待稀稠吻合個人喜好時，加鹽、胡椒粉調味。
5、攪拌兩下，最後起鍋，撒上青蔥末。
木耳山楂粥
黑木耳味甘、性平，歸胃、大腸經。具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、養容等功效;還可以降血脂及抗動脈粥樣硬化，延緩衰老，降血糖，糖尿病人可在糖尿病人的飲食中添加黑木耳
山楂性微溫，味酸甘，入脾、胃、肝經，有消食健胃、活血化淤、收斂止痢之功能。防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用！
原料：黑木耳5克﹑山楂30克﹑大米50克
做法：
1.將木耳泡發，洗淨切絲。大米淘洗乾淨，備用。
2.山楂洗淨，去核，切丁。
3.鍋中加600ml水，把木耳絲倒進去，開中火煮。水煮開後，把淘洗好的大米倒進去。
4.煮開後，改小火煮20分鐘，倒入切好的山楂丁。用勺子不停的攪拌10分鐘，可以使粥更快的變稠。
5.盛入碗中，即可享用。#p#副標題#e#
三寶潤燥粥
銀耳味甘、性平，歸肺、胃、腎經。是傳統的高級滋補品和珍貴藥用菌，具有潤肺生津、滋陰養胃、益氣安神、強心健腦等作用。
蓮子味甘，性微涼。養心益腎、健脾止瀉、治心悸、失眠。《本經》記載主補中、養神、益氣力。
紅棗補脾胃虛弱，治血虛萎黃、血小板缺少症等，兩者配合，調理氣血，滋陰潤肺，清熱解暑。味道甘美，既有保健作用又有美容效果，並能延緩衰老。
原料：銀耳10克﹑蓮子15克﹑大棗3枚﹑粳米15克、冰糖適量
做法：
1.蓮子﹑大棗用溫水泡發，洗淨。蓮子用溫水泡發，洗淨。粳米用水沖洗兩遍，瀝乾水備用。
2.銀耳摘去根蒂，用手掰成小片。砂鍋中加兩碗水，放入蓮子。銀耳放進去。把大棗放砂鍋內。
3.放入冰糖進去，中火開始煮。（糖尿病患者可不放糖）
4.燒沸後，加入粳米。勺子攪拌幾下，防止粘鍋。
5.用勺子撇去浮沫。蓋上蓋子，小火熬煮20分鐘即可。
山藥安神粥
材料：
新鮮山藥300公克，蓮子10顆，紅棗3顆，枸杞3錢，黑糯米1兩，白糯米1兩，桂圓肉2兩，米酒1大匙，冰糖適量
做法：
1、蓮子洗淨泡軟，紅棗洗淨泡軟去核，黑糯米、白糯米洗淨浸泡3~4小時備用。
2、山藥洗淨削皮切小塊備用。
3、將1000cc的水注入鍋中煮開，放入所有材料（米酒、冰糖除外），用大火煮10分鐘後改小火熬煮2小時。
4、加入冰糖、米酒，煮至冰糖溶化即可熄火食用。
溫馨提示：秋冬季節飲食以滋陰潤燥、養肺補肝爲主，養生粥既暖胃又健康。
