食材：獼猴桃2個、細砂糖40克、水60克、檸檬1個、玉米澱粉3克
做法：
1、獼猴桃去皮切塊壓成果泥，檸檬洗淨擦下皮屑備用。
2、玉米澱粉加水拌勻，再加入糖。
3、放入5克檸檬汁，再加檸檬皮屑，加熱至沸騰關火。
4、檸檬水放涼，與獼猴桃泥拌勻，裝入保鮮袋放入冰箱冷凍。
5、每隔1小時取出用擀麪杖擀碎，使其鬆軟，再冷凍，重複3次即可。
