阿膠雖好，但並不是什麼人都能吃，也不是什麼時候都能吃，一定要了解清楚了之後再食用。
月經期能吃阿膠嗎
1.經期期間，陰血下瀉，陽氣偏旺，這時不能吃偏陽的東西，而阿膠屬於偏陽的補血中藥，所以經期期間不宜吃阿膠。
2.經期期間，身體正在排出髒血，這時選擇阿膠補血的話，會給身體增加負擔，不但排不出乾淨髒血，反而會把堵塞髒血留在身體裏面，所以，在經期期間不宜吃阿膠。
3.女人在經期期間，身體是最虛弱的，在養生書裏說虛不受補，所以在經期期間不宜吃阿膠。
4.阿膠具有活血、補血、止血的功效，而經期正是女人需要排垃圾血的時候，如果在經期期間吃阿膠會導致身體的內分泌擾亂，從而影響女月經不調的症狀，所以在經期期間不宜服用像阿膠那樣補血活血的食物和中藥。
5.如果想吃阿膠的話，應等月經過後或月經前服用像阿膠這樣補血的食材。
阿膠，又名驢皮膠，含有明膠原、骨膠原、蛋白質及鈣、鉀、鈉、鎂、鋅等17種元素，所含蛋白質水解後能產生多種必需氨基酸。
現代醫藥專家還發現，阿膠善於治療血虛引起的各種病症，並通過補血起到滋潤皮膚的作用，還能調經保胎，增強體質，改善睡眠，健腦益智，延緩衰老，有助於防治包括癌症在內的多種疾病。
阿膠雖好，但如果不能正確使用，將會產生許多副作用。進補阿膠應注意以下幾個方面的問題。
防火毒
有些人在服用阿膠之後，會出現火氣亢盛的表現，如鼻腔、口脣等部位出現許多熱瘡，或眼睛乾澀、發紅、眼眵增多，甚至出現喉嚨幹痛及大便祕結或大便帶血等症狀。
產生上述症狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致。現存製作工藝的侷限性，新制成的阿膠總帶有一些火毒，因而進服新鮮阿膠會使人產生火氣亢盛及各種中毒症狀。
從中醫理論來看，剛製成的阿膠即新阿膠不宜服用，須將其置於陰乾處放置三年以上，直至火毒自行消盡後，方可服用。
防消化不良
阿膠性滋膩，容易引起消化不良的症狀。脾胃爲後天之本，如果脾胃功能受阻，再好的藥物人體也無法消受。
因此，服用阿膠，尤其是脾胃功能不足者，最好配以調理脾胃的藥，這樣能促進阿膠的消化吸收，效果自然倍增。
少佐補氣藥
祖國醫學認爲，血虛的同時常伴有氣虛的症候，主要表現爲面色淡白無華、氣短、少氣懶言、疲倦乏力，容易出汗等。#p#副標題#e#
中醫認爲，氣和血能相互滋生，即氣能生血，血能養氣，因此，補血的同時補氣，才能事半功倍，可與黃芪、黨蔘等補氣藥同用。
阿膠的功效與作用
補血止血
促進造血，明顯提高紅細胞及血紅蛋白含量，對缺鐵性貧血和失血性貧血、咳血、吐血、便血、衄血、尿血、功能性子宮出血、妊娠胎漏等出血症有很好的療效。
調經安胎
阿膠的最主要功用是補血，月經不調有多種原因，主要是血虛、血瘀和血熱。血虛服用單味阿膠即可收效，血瘀、血熱者，可適當配用其它藥物。
受孕後，陰血聚以養胎，最易虧虛，而見胎元不固，胎動不安，甚至流產。阿膠補陰血，益衝任，故能養胎，調治妊娠病。
阿膠所含有的賴氨酸、精氨酸、組氨酸及胱氨酸、鈣、硫等，有助安胎。
抗癌作用
阿膠爲放療、化療患者的輔助藥品。有實驗採用阿膠爲原料，觀察其對特異性免疫功能的影響，發現阿膠對細胞免疫有雙向調節作用。
並對NK細胞的活性有較好的增強作用，而NK細胞在阻抑腫瘤的發生中起到一定的作用。
此外，阿膠有促進健康人淋巴細胞轉化作用，同時也能提高腫瘤患者的淋巴細胞轉化率，可使腫瘤減慢，症狀改善，壽命延長。
美容養顏
阿膠通過補血而滋潤皮膚，有利於皮膚保健，歷代被作爲女性美容佳品。
服用阿膠後，臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤，這是阿膠對皮膚的營養作用及促進鈣的吸收、保養的共同結果。
改善睡眠
阿膠通過滋陰養血補虛制約擾動心神之火，能強化鈣素營養，維護神經功能，具有較強的鎮靜作用。
還能增強中樞神經功能，穩定精神情緒，消除抑鬱，緊張，煩躁，起到安神功效。
適用人羣
阿膠尤其適合貧血患者、腫瘤患者及腫瘤放化療者、身體虛弱者、月經不調者、孕婦保胎安胎、久病體虛者、中老年女性、腦力勞動者等服用。
很多人認爲阿膠具有“有病治病，無病強身”的作用，其實，濫用阿膠也會出現副作用，如引起消化不良、火氣亢盛的症狀。
常言道：藥療不如食療。平日多注意攝入富含蛋白質、鐵、鋅和維生素的食物，就能使氣血充足。
禁忌
在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮時，應停服阿膠，待病癒或經停後再繼續服用。另外，按傳統習慣，服用阿膠期間還須忌口，如生冷食物、蘿蔔、濃茶等。
貯存
阿膠容易受潮，不耐高溫。可將阿膠放入食用包裝袋內，紮緊口，然後再放入冰箱內保存。但一經從冰箱中取出，就要立即製作。家庭熬製好的阿膠膏滋藥也需密封貯藏在冰箱裏。
