葡萄經過晾曬而成的葡萄乾，更是濃縮了葡萄的營養，所含營養比新鮮葡萄更豐富。其味道香甜，口感柔軟，受到大衆的歡迎，成了老少皆愛的營養零食。很多人說每天吃一把能夠改善貧血，其實吃葡萄乾的好處可不只有這一點。接下來小編將爲大家介紹吃葡萄乾的好處以及吃葡萄乾的注意事項，供大家參考。
日常吃葡萄乾的好處
1、排毒養顏。
葡萄乾還有抗氧化作用，可清除體內自由基，可抗衰美顏。葡萄乾還富含膳食纖維，因而比其它零食更耐餓，所以減肥的朋友可以當做充飢零食。
2、補氣血。
葡萄乾的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，並且葡萄乾還含有大量礦物質和維生素，每天只需一小把，長期堅持，可以有效地改善貧血症狀，並且防止頭暈、乏力等低血糖症狀的出現。
3、保護心血管。
有研究說，葡萄乾可以降低膽固醇，防止血栓形成，能有效的預防心血管疾病。並且葡萄乾中含有大量的葡萄糖，葡萄糖對心肌有營養作用，可以幫助冠心病患者康復。
4、防癌。
癌症越來越常見，其病發率之高，人人害怕。而葡萄乾中含有一種叫“白藜蘆醇”的成分，它可以防止細胞惡變，抑制惡性腫瘤的生長，阻止白血病細胞的分裂。所以老年人可以每天使用一小把葡萄乾，防止癌症，健康開心的生活。
5、促消化，防便祕。
葡萄乾可謂是便祕者的福音，它含有酒石酸和膳食纖維，食用後，可以幫助腸胃消化，還能快速讓排泄物通過直腸，減少污物在腸中的停留時間，促進排毒。便祕者卻不好意思說出來的朋友，不妨買點葡萄乾試試。長期堅持，改善便祕現象。
6、降膽固醇。
不少乾果都有其各自促進人體健康的絕招，如無花果含有的鈣質是其它水果的3倍；橙色水果如桃、杏之類含有大量的胡蘿蔔素；李子所含的抗氧化劑是一般水果的數倍。而葡萄乾所含的營養成分更是令科研人員讚歎不已，因爲它蘊含有不少能降膽固醇的成分，用葡萄釀成的酒更是對抗心臟病的重要“武器”。
7、健齒殺菌消炎。
如果你愛吃葡萄乾，卻又擔心吃壞了牙齒，那麼現在可以放心了，研究證明，吃葡萄乾不僅不會吃壞牙齒，而且還有健齒殺菌的作用。
實驗顯示，葡萄乾中的某些化合物能抑制兩種主要的口腔細菌的生長，而這兩種細菌就是導致蛀牙和牙周炎的罪魁禍首。在每毫升200~1000個細菌濃度的環境下，這種化合物的防治作用最爲有效。研究人員表示，蔗糖纔是引起口腔疾病的主要原因，而葡萄乾中主要含有的是果糖和葡萄糖。
吃葡萄乾的注意事項
1、葡萄乾的含糖比較多，孕婦不宜過量，以免引起自身和胎兒的肥胖。
2、葡萄乾需要洗淨才能吃，葡萄乾具有通便的效果，以免引起細菌性腹瀉。
3、吃完葡萄乾後不要立即飲水，葡萄乾的成分會與體內水分產生反應，易引發腹瀉。
4、糖尿病患者應少食，葡萄乾中的糖含量比較高，食用過多會造成血壓過高，加重病情。
5、葡萄乾不能和海鮮一起吃，因爲葡萄中含有鞣酸，它跟蛋白質結合的話，會有消化不良的症狀出現，而海鮮中蛋白質的含量挺高，所以葡萄乾不能和海鮮一起吃。
6、葡萄乾不能與牛奶一起吃，因葡萄乾裏面的維生素C與牛奶中的營養成分相沖突，對腸胃有傷害，容易引起嘔吐、噁心等症狀。建議吃完葡萄半個小時後，再飲用牛奶。
7、葡萄乾不能和駱駝肉一起吃，駱駝肉出現在我們生活中較少，但是蒙古、內蒙古和沙漠草原地區會有食用。葡萄乾與駱駝肉一起吃，會引起熱病，嚴重者全身像燒燙一樣，非常可怕。
