阿膠並不是女性的專利,男女老少都是可以吃阿膠的,冬天進補非常適宜吃阿膠,下面就來看看冬天吃阿膠的一些好處吧。
冬天吃阿膠的好處1:補血
冬天天氣寒冷,可以導致血液的循環受阻而不暢,阿膠入心經,有補血養心的功效,所以冬天可以吃阿膠,可養心強心,增強血液循環,有效改善大部分女性手腳冰涼的症狀。
冬天吃阿膠的好處2:強筋健骨
阿膠有強心的功能,還含有豐富的蛋白質,它的蛋白質是動物類膠原蛋白,更利於人體的吸收,可以增強免疫力。阿膠中含有較豐富的鈣質,通過甘氨酸的作用,可以促進鈣的吸收,改善體內鈣平衡,預防和治療骨質疏鬆,尤其適合中老年人冬季保健食用。
冬天吃阿膠的好處3:滋陰養腎
秋收冬藏,秋冬季節是進補的好時機,尤其是冬季,阿膠有利滋陰養生,有扶元固本的功效。還可以治腰痛,可強力伸筋,添精固腎。阿膠還有助於驅除風溼,有助於關節疾病,恢復受損的關節功能。
冬天吃阿膠的好處4:美容養顏
阿膠能明顯提高人體內紅細胞和血紅蛋白的寒涼,通過補血而滋潤皮膚,長期服用阿膠可以使面色紅潤、肌膚細嫩有光澤,是女性滋養皮膚、美容養顏的聖品,還可抗衰老、延年益壽。
冬天吃阿膠的好處5:益智健腦
阿膠中含有多種可以緩解緊張情緒的成分,可以使大腦得到充分休息,有利於增強體質,強身壯神,有助於精力旺盛。而且阿膠中含有活性肽,可以增強記憶力、提高辨識能力,有較強的抗疲勞作用。
阿膠的食用方法
阿膠打成粉的情況
1、牛奶沖服
將一匙阿膠粉放入杯中,加入熱牛奶,邊加邊攪拌,使阿膠粉充分溶化後服用。
2、阿膠加蜂蜜沖服
將阿膠塊打成粉末狀,然後用沸水沖服,然後加上適量蜂蜜。
3、也可以在煲湯或熬粥時放入阿膠粉。
阿膠沒打成粉的情況
1、將阿膠用紙或布裹起來,砸碎,放入杯中,加適量冰糖,用沸水衝開,攪拌至化開即可。
2、用黃酒、冰糖、阿膠入鍋,煮沸至溶化,溫服。
3、還可以將阿膠加以核桃仁、紅棗、黑芝麻、枸杞等,混合做成阿膠膏、阿膠羹等。
注意:阿膠藥性平和,可以長期服用,但是不能過量,成人每天3—9克爲宜。