又到每年吃柚子的季節了，柚子口感清甜，汁多飽滿的爲佳，在孕期時，可是安媽的最愛。現在大街上以及各大超市多見於販賣紅心柚子的商家，市面上也有白肉柚和紅肉柚，柚子除了口感好，主要是營養價值也頗高，深受不少準媽媽的喜愛，只是，在孕期能吃紅心柚子嗎？
▌孕婦可以吃柚子嗎？
孕婦可以吃柚子。市場上的柚子，果肉有紅色和白色之分。白色的多爲傳統琯溪蜜柚，而紅肉蜜柚是琯溪蜜柚變株選育而成的。
紅肉蜜柚不僅含有琯溪蜜柚中所有的營養成分，而且其所含的天然色素，對人體的保健作用更強。其中的黃酮類化合物對預防心血管疾病有益處，而β胡蘿蔔素和番茄紅素是世界上公認的強抗氧化劑，能起到提高免疫力、延緩衰老的作用。另外，紅肉蜜柚還有助於保護視力。
▌食用柚子對胎兒有哪些影響？
柚子含有維生素C、B2、P、葉酸，及鈣、鉻、磷、鐵、鉀等礦物質。柚子中的維C含量大大超過其他水果，每100克柚肉中含維C爲57毫克，是梨的10倍。維生素C的作用可不少，孕期孕婦需要補充多種維生素，因此就這點來說，對胎兒來說絕對是利大於弊的。
另外鮮柚肉由於含有類似胰島素的成份，更是糖尿病病人的理想食品。因此對於患有糖尿病的孕媽媽，柚子當然是最好不過的水果。
貧血是孕期比較常見的現象，柚子有預防貧血症狀發生和促進胎兒正常發育的功效。同時柚子還能增強體質，幫助身體更容易吸收鈣及鐵質。
孕期使用柚子可以緩解感冒症狀
孕媽媽食用柚子可以有效治療感冒、緩解咽喉疼痛。而且柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。秋冬季節氣候乾燥，孕媽如果有口腔潰瘍，牙齦腫痛的問題，此時不妨吃些柚子。
▌孕婦吃柚子最佳方法
剛採下來的柚子，滋味不是最佳，最好在室內放置幾天，一般是兩週以後，待果實水分逐漸蒸發，甜度提高，吃起來味更美，孕婦吃能更好吸收維生素。其次剛買回柚子就吃可能感覺水份比較少，那是因爲還沒有充分糖化，可將柚子上套的塑料袋都扒掉，一週後再吃會感覺水份明顯增多。
▌孕媽吃柚子的禁忌
但是，孕婦也應注意不要吃太苦的柚子，另外不要食用過多的柚子，一次吃太多會導致肝臟負擔太重，影響肝臟解毒。另外柚子性寒，對於患有高血壓的孕媽不宜食用。而且孕媽如果在服藥期間，應避免吃柚子，因爲柚子會加大藥量的吸收率，避免藥物過量。
水果富含豐富的維生素，所以多吃水果對人體是有幫助的。雖然建議孕婦多吃水果，但也要注意適量。如果孕婦身體不適，就更需要注意哪些水果不適宜進食。難得柚子季，柚子好吃，但千萬別貪嘴了。
如何判斷紅柚子成熟
1.先聞紅柚子的味道。成熟的紅柚子會散發出一定的芳香物質，可以拿兩個紅柚子比較，更香的成熟度越高。
2.然後再按一下紅柚子的表皮。成熟的紅柚子表皮有一定的彈性，當用手指按壓紅柚子表皮的時候，紅柚子皮下陷後可以恢復到原有狀態時，這樣的紅柚子是成熟了的。
紅柚子怎麼吃好
紅柚子直接鮮食好。
將紅柚子剝開後，直接吃是好的，只是在直接食用的過程中要注意，不要吃到紅柚子的白瓤、白皮及紅柚子裏面的籽，這樣可以一定程度上避免吃到的紅柚子是苦味的了。
柚子剝皮後可以放幾天
柚子剝皮後一般可以放2—3天，如果放太久，柚子容易流失水分，口感沒有那麼好了。
買回來的柚子如果剝皮之後吃不完，建議將剩下的柚子用保鮮膜包好放入冰箱中冷藏，這樣可以大限度的保留柚子的水分，讓柚子的口感接近新鮮的時候，因爲如果不包保鮮膜的話，柚子的表皮水分流失會很快，變成乾乾的樣子，影響口感，柚子就是 要水分多才會好吃，所以建議剝皮的柚子要儘快食用完，水果吃新鮮的好了。
柚子怎麼保存好
1、剛領回柚子就吃可能感覺水份比較少，那是因爲還沒有充分糖化，將柚子上套的塑料袋都扒掉，一週後再吃會感覺水份明顯增多；
2、柚子存放應好處於通風處，溫度不宜過低；要在10度以上；
3、如果是已剝開皮的柚子，可裝入塑料袋中，封好袋口放入冰箱，能有效保證水分不流失，達到保鮮的效果。
4、柚子怕水，好不要沾水，但怕的還是酒，千萬不要讓酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就會爛的，當然，喝酒吃柚子這種機會也比較少。
怎麼挑選好吃的柚子
1、表皮細膩光滑的柚子比較好吃
柚子的表皮如果比較粗糙、太黃，可能是因爲放置時間較長或者生長的不好，表皮細潔、成淡黃或橙黃色的柚子成熟好，汁多味甜。
2、表皮薄的柚子好吃
用刀子切開柚子，如果皮比較厚說明不會太好吃，好吃的柚子一般皮比較薄。或者用手按下表皮，如果較硬說明皮薄，較軟說明皮厚。
3、較重的柚子好吃
較重的柚子含水分較多，所以比較好吃，同樣大小的柚子，先用右手掂量下，再掂量第二個，注意不要同時使用左右手比較，因爲左右手的感覺閾限不同。好是使用秤量一下。
4、上尖下寬的柚子比較好吃
如果上面的頸部比較長，則說明肉少皮多，好選擇頸短、扁圓形、底部平的柚子。
5、水分多的柚子好吃
可切開柚子，查看柚子果肉水分，如果柚子果肉較幹，吃起來會太硬、太澀，缺少甜味。
