豆腐是補鈣高手，鴨血能滿足準媽媽對鐵質的需要。酸辣口味不僅能調動媽咪的胃口，還能促進鈣質的吸收。
孕婦補鈣食譜--鴨血豆腐湯
原料
鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽，澱粉，胡椒粉等。
製法
鴨血、豆腐切絲，放入煮開的上湯中燉熟;加醋、鹽、胡椒粉調味，以澱粉勾薄芡，最後撒上香菜葉。
營養價值
