菟絲燉鵪鶉的製作材料：
主料：鵪鶉肉500克
輔料：菟絲子15克,川芎10克,艾葉30克
教您菟絲燉鵪鶉怎麼做，如何做菟絲燉鵪鶉纔好吃
1.將菟絲子、川芎和艾葉洗淨，加三碗清水煎至一碗後，用紗布濾出汁液，待用。
2.將鵪鶉去毛及內臟，經開水燙一下，控幹後放入碗中與汁液一起上籠蒸熟。
99健康小貼士：
1.補虛壯體，平日常食用可以增強體質，對女性子宮寒涼，久不受孕有一定療效。
2.鵪鶉:補五臟，益中氣，清利溼熱，營養豐富，味道鮮美，易於消化吸收，尤其適合孕產婦食用。
川芎：川芎惡黃芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黃連，反黎蘆。
