懷孕中期健腦食譜：酥炸核桃仁
材料：核桃仁500克、植物油、鹽、白糖、白芝麻、檸檬汁各適量。
做法：
1、將核桃仁、白糖、鹽放入開水中煮3分鐘後，將核桃仁盛起瀝乾。
2、白芝麻洗淨，瀝乾水分，幹鍋炒香。
3、將糖煮溶，加入檸檬汁、核桃仁煮5分鐘，盛起核桃仁瀝乾。
4、將核桃仁放入八成熱的油鍋中炸至微黃起鍋，撒上白芝麻即可。
