在臨牀中，經常有乙肝病患者諮詢可以吃什麼，不可以吃什麼。
其實，對乙肝病人的飲食並沒有太多的特殊要求，現在人們的生活水平已經相當不錯，各種營養食品都可以得到，家庭飲食結構也日趨合理，所以一般正常的飲食可以滿足大部分肝炎病人的需要。
別與乙肝用藥危害相約在冬季,下面介紹下有用的藥蛋。
穀糠蜜蛋：取雞蛋2個，穀糠100克，蜂蜜50克。 先用水2碗將穀糠煮至1碗，去渣後打入雞蛋與蜂蜜煮熟，每日1次。此方可治療急性黃疸型肝炎，以納食不香爲主症者。
首烏棗蛋：取首烏20克，大棗10個，雞蛋2個，加水適量同煮，水煎至1碗後去渣，加調料，飲湯吃蛋，每日1次，連服20天爲1療程。此方對慢性肝炎及肝硬化患者有效。
梔子根蛋：取梔子根30克，雞蛋2個，用水煮半小時，去渣及蛋殼即可。每日1劑，分2次食用。此方對溼熱型黃疸有效，症見發熱、口苦、口渴。
茵陳雞蛋：取茵陳60克，雞蛋2～3個，同煮至雞蛋變成黑色食用即可。可不必限時服用，以愈爲度。此方可治急性黃疸型肝炎，症見身黃、目黃、尿黃、乏力等。
