忌與茶水同服的藥物。
含金屬離子的藥物。如硫酸亞鐵、葡萄糖酸鈣、乳酸鈣、維生素B12、次碳酸鉍等。這些藥物與茶葉中的鞣酸結合而在胃腸道中結合產生沉澱。不僅影響藥物的吸收和降低藥效，而且會刺激胃腸道，引起胃部不適，甚至引起胃腸絞痛、腹瀉或便祕等。
各種酶類製劑。如胃蛋白酶、胰酶、乳酶生澱粉酶、多酶片等。這些製劑中的蛋白質與茶葉中的鞣酸結合生成鞣酸蛋白，從而使酶失去活性。
抗生素。如四環素、紅黴素、林可黴素等茶葉中的鞣酸與他們結合會影響其吸收劑抗菌力。
碳酸氫鈉與茶葉中的鞣酸結合會引起分解反應使其失去藥效。
洋地黃、洋地黃毒甙、及地高辛等強心甙類藥與茶葉中鞣酸結合生成不溶性沉澱物，阻止吸收從而喪失療效。
潘生丁能增加心肌中的環磷腺酐，但茶葉中的咖啡因有抗腺酐作用，從而降低潘生丁的療效。
鎮靜、安神、催眠藥。茶葉中的咖啡鹼、可可鹼、茶鹼等具有興奮神經中樞、強心和利尿的作用與上述藥物作用相反。故不宜同用。
單胺氧化酶抑制劑。茶葉中的咖啡因爲中樞興奮劑，患者服用痢特靈、優降寧、苯乙肼甲基苄肼或異煙肼等藥物時飲茶可導致高血壓危象和腦出血。
中藥。中藥多含酸性物質或生物鹼。容易與茶中的鞣酸反應使藥物變質。
