抗衰老養膚的纖維素

1、營養要均衡，堅持飲食“四捨五入法”

四舍：脂肪、膽固醇、鹽和酒。

五入：纖維飲食(全穀類、蔬菜和水果);植物性蛋白質(大豆蛋白);富有胡蘿蔔素、維生素C、E的食物;含鈣質的食物(牛奶);每天6杯至8杯的水。

2、多攝取含抗氧化物的蔬果

富含維生素C、E、β胡蘿蔔素、番茄紅素、多酚類(如葡萄、紅酒、茶類)等的食物都有抗氧化效果，可以保護膠原蛋白不受自由基攻擊而損傷。各種蔬果裏的抗氧化物質多也最豐富。

3、避免高脂肪及油炸食物

高熱量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易產生自由基，加速老化。如果能減少攝食這一類食物，就等於減少了身體被自由基傷害的機會，以及皮膚出現黑斑、皺紋，罹患癌症、心臟病、中風、高血壓、骨質疏鬆症等疾病的風險。

4、多食含豐富纖維素的食物

纖維素能強化體內排毒功能，還能強化腸道蠕動，免受便祕之苦。食物中含高纖維的有蔬菜、糙米、玉米、燕麥、全麥麪粉、綠豆、毛豆、黑豆、杏仁、芝麻、葡萄乾等，都是抗老化的好“幫手”。

5、多吃一些富含膠質的食物

如豬皮、豬腳、雞爪、海蔘之類食品，有助於皮膚保持彈性。

6、傳統上重視食補，一些藥食同源的食品也是抗老化的重要幫手

蜂乳、花粉、枸杞、紅棗可滋潤肌膚，達到美容功效;山楂、玉竹、桑椹可預防脂肪堆積及動脈硬化;核桃、首烏、黑豆則可以防治白髮;金針菇、黑木耳、香菇能軟化血管，防止癌症。