前列腺癌是嚴重困擾着男性們的生命健康，給人們的健康帶來很大的危害，所以就提醒廣大男性們，在平時生活中就要注意預防了，前列腺癌的危險因素就是飲食，以下就來介紹下前列腺癌飲食預防要點是什麼？
研究表明脂肪性食物攝入過多會增高前列腺癌的患病率，而大豆蛋白類的飲食會減少其發病率。美國舊金山的中國和日本移民的前列腺癌發病率是本國人的3－7倍，其中很重要的一個因素就是脂肪性食物比本國人吃得多。因爲脂肪攝入過多會導致膽固醇合成增加，進一步導致以膽固醇爲基礎合成的雄激素增加，而雄激素中的睾酮比率增加是前列腺癌的重要發病因素。現在認爲在飲食總熱量中脂肪所佔的比率以10%－20%較爲理想。
亞洲國家的前列腺癌發病率較低還與大豆蛋白類的食物攝入較多有關。因爲此類食物中含有豐富的植物性雌激素，其化學結構與人體內的雌激素相似，對雄激素有一定的抑制作用有關。當然，有關誘發前列腺癌的飲食因素遠不止這些。例如綠茶中的兒茶酸或新鮮蔬菜和水果中的維生素E與硒等成分，都能抑制前列腺癌的發生。
從飲食上預防前列腺癌的要點是什麼？
1）食物總熱量中脂肪所佔的比率低於20%；
2）每日攝入豆製品食物20-40克；
3）常吃蔬菜和水果。
4）多飲綠茶。其中三、四兩項也可用常多吃新鮮蔬菜和水果代替。
溫馨提醒：以上是關於前列腺癌飲食預防要點的介紹，希望能給大家帶來一定的幫助。男人們在日常生活中也要養成良好的飲食習慣，遠離疾病。
