1、植脂末並不是反式脂肪酸，但是它會產生反式脂肪酸。
2、在一些咖啡飲料、速溶奶粉。冰淇淋、麪包、餅乾、巧克力等食品中最常見到。
3、植脂末俗稱奶精，它的主要原料是精製植物油或氫化植物油、酪蛋白等，屬於一種調味品，長期攝入含有植脂末的食物對人體健康無益。
