肝腎綜合徵的危害之大，嚴重影響到人們的身心健康，對於人們來說要好好的進行治療肝硬化，對於人們來說是很重要的，那麼一般肝腎綜合徵的患者朋友們不知道該怎麼飲食，尤其是以前的不好的飲食習慣不知道怎麼改掉，因此肝腎綜合徵患者應該科學飲食。
肝腎綜合徵的飲食禁忌：
1、宜食清淡易消化食物，忌海鮮、牛肉、羊肉、辛辣刺激食物、酒及一切發物如：五香大料、咖啡、香菜等；尤其是陰虛的患者 如：舌紅、脈洪大，盜汗、大便幹、血尿等症；但陽虛的患者如：舌淡苔白、脈沉，身寒肢冷、便稀、可食熱食物。
2、宜食新鮮蔬菜和適量水果，適當飲水，忌食一切補品、補藥及易上火食品如：辣椒、荔枝、巧克力等。特別是陰虛內熱如舌紫、 脈滯，胸悶、腹脹等有瘀症的患者。
3、所有腎病患者禁用新黴素、鏈黴素、慶大黴素、關木通及自動免疫的注射。
4、尿毒症患者保持大便通暢，每日應排便2∽3次爲宜，不熬夜，節制生活，注意休息、避免受涼。
5、保證充足的熱量，尤其是生長發育階段的兒童、青少年。如果爲了限制蛋白質，或糖而影響熱量的攝取，會影響少兒的生長髮育，出現營養不良及其他變化。對於慢性腎衰病人，保證充足熱量尤其關鍵。對於肥胖型的糖尿病腎病患者，注意控制熱量的攝取。
6、存在水鈉瀦留，出現水腫者，應限制水及鈉鹽的攝入，特別是出現心力衰竭、重度高血壓的應當嚴格限制，甚則採取無鹽飲食。待心衰糾正，血壓正常後再恢復原來的飲食。
7、如血鉀過高，則要限制含鉀高的食物。如有葉蔬菜、水果、果汁。高血鉀可導致心臟停搏。
肝腎綜合徵的食療方：
1、冬瓜腰片湯
材料：冬瓜250克，豬腰1副，薏米9克，黃芪9克，懷山藥9克，香菇5個，雞湯10 杯。
做法：將用料洗淨，冬瓜削皮去核，切成塊狀，香菇去蒂。豬腰對切兩半，除去白色部分，再 切成片，洗淨後用熱水燙過。雞湯倒入鍋中加熱，先放姜蔥，再放薏米、黃芪和冬瓜，以中 火 煮40分鐘，再放入豬腰、香菇和懷山藥，煮熟後慢火再煮片刻，調味即可。
2、菟絲子木耳腰花湯
材料：菟絲子1 5克，水發黑木耳30克，豬腰子1對，蔥花、生薑末、黃酒、鮮 湯、精鹽各適量。
做法：將菟絲子揀去雜質，洗淨，放人碗中，加清水浸泡，水發黑木耳撕成小朵狀，洗淨，備用。將豬腰子的包膜剝去，剖開後去臊腺，洗淨後用快刀按菱形紋切成腰花狀，人沸水鍋燙一下，呈捲曲的腰花，撈出後冷水中過涼。將豬腰花、黑 木耳、菟絲子同放人沙鍋，加鮮湯適量，大火煮沸，烹入黃酒，加蔥花、生薑末， 改用小火煨煮30分鐘，待腰花熟爛，加精鹽少許，拌勻即成。
作用：能健脾益氣，益腎強筋。
3、龜肉蓮子芡實湯
材料：龜1000克左右，芡實60克，蓮子60克，料酒1匙，精鹽、味精各少許。
做法：將龜宰殺，取肉切塊，同芡實、蓮子共入鍋中，加冷水浸沒，旺火燒開，加入料酒和精鹽， 改小火慢燉3小時，至龜肉酥爛，調入味精即成，吃肉喝湯，每日2次，每次1小碗，2天內吃完，連用6天爲1個療程。
4、蓮棗芡實肉片湯
材料：蓮子50克，大棗15枚，芡實50克，豬瘦肉150克，精鹽適量。
做法：將蓮子、芡實、大棗分別揀去雜質，洗淨，同放入溫水中浸泡30分鐘， 蓮子去心，芡實敲碎，大棗去核，再同放入沙鍋，加水適量，用中火煨煮40分鐘，待用。豬瘦肉洗淨，切成薄片，放入沙鍋，大火煮沸後，改用小火再煨煮30分鐘， 待蓮子肉酥爛、湯汁稠濃時，加入少許精鹽，拌勻即成。
作用：補脾固腎，養血補氣，增強免疫功能。
肝腎綜合徵的護理：
1、臥牀休息，取高枕半臥位或側臥位，避免平臥位，以免腹水壓迫腎臟。
2、飲食補充優質蛋白質，蛋白質的供給量應以病人能夠耐受足以維持氮平衡並能促進肝細胞再生而不致誘發肝性腦病爲度。
3、保持大便每天要有2~3次，並注意顏色變化，以防血氨積聚。如果大便呈鮮紅或黑色說明有出血現象應報告醫生給以止血處理。
