胃潰瘍是一種常見病和多發病，其常發生於氣候變化較大的冬春兩季。造成胃潰瘍的原因有很多，比如說經常吸菸、生活和飲食不規律以及工作壓力大等。胃潰瘍會對患者的正常生活造成嚴重的影響，所以說要及時進行治療。
胃潰瘍的藥膳
1、雞蛋燉三七
做法：蜂蜜30克，雞蛋一個，三七粉3g，將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調勻服食，每日1劑。
功效：三七止血抗炎;蜂蜜補中益氣，健脾胃;此方可舒肝理氣，和胃健脾，適用於上腹疼痛，嘔吐、伴噁心、噯氣等。
2、蒲公英和龍膽草
蒲公英與龍膽草可以煎服，也可做湯燉服，但是味道會苦，尤其是蒲公英的味道苦中帶澀，需趁熱服用。龍膽草，是治療胃潰瘍的良藥。
3、佛手扁薏粥
做法：佛手10g，薏米、白扁豆、山藥各30g，豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁，去渣，納入扁豆、薏米、山藥及豬肚湯，煮爲稀粥，略放食鹽調味服食，每日1劑。
功效：佛手芳香理氣，健胃止嘔；白扁豆健脾化溼，和中消暑，用於脾胃虛弱、食慾不振、胸悶腹脹；薏米、山藥健脾益胃;豬肚湯補虛損、健脾胃；適用於胃脘灼熱疼痛，口乾口苦，心煩易怒的胃、十二指腸潰瘍等。
生薑煎水有助治療胃潰瘍
生薑能健脾胃
生薑性溫味辣，能促進血液循環、刺激胃液分泌、興奮腸管，起到促進消化、健胃、增進食慾的作用。
生薑能驅寒養陽
生薑具有散寒發汗、溫胃止吐、殺菌鎮痛、抗炎之功效，可用於治療消化性胃潰瘍、虛寒型胃炎、腸炎以及風寒型感冒等。消化性潰瘍發作常有感受風寒、生冷飲食等誘因，在現在陽氣轉盛時開始對潰瘍病進行治療，可促進體內陽氣旺盛、祛除體內陳寒，有利於防止潰瘍病的復發。
潰瘍發作喝姜水
因感受風寒或飲食生冷而導致潰瘍病發作的患者，可用生薑50克煎水喝，每天分2次服用，直到疼痛、嘔吐、泛酸等症狀緩解。對於有虛寒型潰瘍病史，但目前未發作的人來說，可在烹調肉類、魚等食物時添加。
火大的人別貪吃
提醒大家，因爲生薑屬於辛熱燥烈之品，故陰虛有熱、內熱偏重及舌苔黃而乾的人，必須忌食生薑。另外，患有肺炎、肝炎、肺膿腫、肺結核、膽囊炎、腎盂腎炎、痔瘡、癤瘡的人，也不宜長期大量食用生薑。(參考網站：39健康網)
