一、有助於腎病恢復的食物
1、主食及豆類的選擇
小米、高粱米、玉米麪、赤小豆、黑豆、麥澱粉等。
2、魚、肉、蛋、奶的選擇
鯉魚、鯽魚、黃魚、青魚、黑魚、銀魚、鱸魚等;豬肉、雞肉、鴨肉、牛奶、雞蛋等。
3、蔬菜的選擇
芋頭、生菜、莧菜、西葫蘆、黃瓜、金針菜、茄子、絲瓜、冬瓜、捲心菜、枸杞菜、青椒、空心菜、山藥、冬菇、草菇、紫菜等。
4、水果的選擇
獼猴桃、菠蘿、紅棗、蘋果、葡萄、香蕉、桔子、桑葚、草莓等。#p#副標題#e#
二、有損腎臟的食物
1、限制食鹽
忌食鹹菜、醬、豉、醃臘製品以及其他富含鈉鹽的食物
2、忌高脂肪食物
對腎臟疾病患者同時有高血壓、貧血症狀者不宜攝入肥肉、蛋黃、動物肝臟等高脂肪、高膽固醇食品。
3、忌辛辣刺激性食物
腎病公益治療網專家指出，各種香料、花椒、八角、胡椒、辣椒、咖喱、芥末等對腎臟有刺激作用的食物應禁用。
4、忌含有高嘌呤食物
食物中的嘌呤含量高，在代謝過程中會加重腎臟負擔，如豬頭肉、鵝、公雞、海魚、沙丁魚等。
5、忌菸酒等對腎臟有毒害的東西
6、限制蛋白質的攝入量
腎病患者應限制蛋白質飲食，在限制的範圍內應設法選食優質蛋白質食物，如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等。當病情好轉，尿量增多時，每天尿量>1000ml，可開始逐漸增加蛋白質量，但每日不得超過0．8g／kg體重，低蛋白飲食，每日蛋白質應在30～40g，每公斤體重0．5g以下。待病情穩定2～3個月後，纔可進步恢復正常量
7、限制鉀攝入量
要限制高鉀食物。當腎病患者出現少尿、無尿或血鉀升高時，應限制含鉀豐富的蔬菜及水果。如黃豆芽、韭菜、青蒜、芹菜、菜花、胥椿、菠菜、冬筍、春筍、百合、乾紅棗、鮮蘑菇、紫菜、榨菜、川冬菜、玉蘭片、冬菇、杏、藕、高粱、玉米、扁豆、西紅柿、絲瓜等。
腎病患者可根據以上食物對腎臟的利弊，隨意搭配自己的菜譜，在搭配的過程中，腎病患者可以選擇自己喜歡吃的食物製作適合自己口味的食品，從而達到利用日常飲食治療腎病的效果。但是在菜譜搭配的時候需要注意腎病患者飲食禁忌需知事項
