1、惠氏金裝膳兒加：產品介紹
“小烏龜食得慢 一粒飯要食三餐，老鼠仔愛偏食，專揀花生朱古力。唔夠營養，點算啊？惠氏金裝膳兒加，五穀蔬果魚肉蛋加奶，七種膳食營養樣樣有，七種易缺元素齊強化，7+7配方頂呱呱！”惠氏金裝膳兒加這首廣告歌相信大家都很熟悉，今天評測室就爲各位媽媽帶來了惠氏S26金裝膳兒加幼兒全營養配方奶粉的評測，惠氏金裝膳兒加是惠氏率先在中國推出的，偏食寶寶專屬的配方奶粉。
評測產品信息：
產品名稱：惠氏S26金裝膳兒加幼兒全營養配方奶粉
產品規格：900g
適用年齡：適合1歲以上偏食寶寶
生產企業：惠氏營養品（中國）有限公司
注：本次評測結果僅對評測樣品有效
評測產品批號：20121219
評測室將從惠氏S26金裝膳兒加幼兒全營養配方奶粉的包裝密封性、精確量取、組織形態、衝調性等方面進行詳細評測。下面一起隨評測看看大家耳熟能詳的惠氏金裝膳兒加的各方面表現如何吧！
2、惠氏金裝膳兒加：包裝密封性
評測項目一：包裝設計
評測方法：
1、綜合奶粉罐的材質和密封方式，編輯判斷其密封性。
2、觀察奶粉罐身、罐蓋的細節設計是否人性化；編輯根據開罐過程的難易程度評價。
3、觀察包裝上關於產品的成分、營養、食用方法、生產商、存儲、注意問題等信息是否完整、清晰、客觀。
4、將奶粉罐蓋好，倒置，並上下搖晃5下，觀察有無漏粉現象。
評測結果：
1、包裝設計：
惠氏金裝膳兒加採用金色鐵罐裝，“7+7”非常醒目的繪在正中間。7+7配方是指7大類膳食營養+強化7種偏食寶寶易缺的營養素，爲偏食寶寶科學補全營養。密封性方面，雅培菁智幼兒配方奶粉採用雙層密封包裝，外層爲塑膠蓋子，內層爲硬質鐵餅。設有易拉環，開啓前需先將易拉環往前壓，開出一道口子來再往後拉開，就與我們開啓某些鐵罐飲料一樣。硬質鐵餅包裝對比錫箔膜包裝，好處是使得奶粉的密封性更有保障，減少在運輸過程中的損壞。
2、密封性
爲了進一步測試奶粉的密封性，我們將奶粉蓋好後倒置，上下搖晃5下後正立，將蓋子打開，觀察蓋子邊緣有無奶粉滲出。從實際測試中可以觀察到惠氏金裝膳兒加的密封性很好，沒有漏粉現象，罐口邊緣基本沒有粉粒。
編輯點評：
奶粉是乾燥的粉狀物質，在空氣中容易受潮。加上奶粉含有豐富的蛋白質等營養成分，吸潮後容易滋生細菌，所以，奶粉的包裝設計是維護奶粉品質不可或缺的一道防線。
惠氏金裝膳兒加採用雙層密封包裝，而且內層是硬質金屬密封層，更有利於保護奶粉在運輸過程中免受破壞。在密封性的測試中表現出色，絲毫沒有漏粉現象。罐身上面關於配料、營養成分、生產企業等信息都全面標示出，方便用戶查看。惠氏金裝膳兒加產地爲新加坡。
3、惠氏金裝膳兒加：精確量取
評測項目二：精確量取
評測方法：
1、觀察是否有刮口，用刮口刮取奶粉是否平整，刮口是否方便使用。
2、觀察勺子是否有無污染設計，拿取、存放是否方便。
3、觀察勺子的氣孔數量，奶粉是否容易倒出。
評測結果：
1、刮口設計
惠氏金裝膳兒加沒有設有專用奶粉刮口，媽媽們在量取奶粉時需要藉助外物進行刮平每勺奶粉。量取不夠方便。
2、量勺設計
惠氏金裝膳兒加奶粉勺爲藍色桶裝設計，與奶粉罐蓋子的顏色非常般配。容量約8.8g/平勺，衝調時舀取奶粉的次數爲200mL溫水5平勺奶粉，次數較少，媽媽們不易忘記勺了多少勺。
手柄與勺桶交接處採用防屯粉鏤空設計，不會造成舀取時有殘留在手柄上；勺柄尾部採用扇形設計，更加方便拿取。另外，奶粉勺設計底部有1個氣孔，此舉是運用了物理學原理，平衡勺子內外的大氣壓，使奶粉更容易倒出，以免積粉在勺內而致每平勺奶粉分量不足。
編輯點評：
精確的量取能讓奶粉用量不會過多或過少，而造成寶寶營養不足或營養過剩。惠氏金裝膳兒加沒有專用奶粉刮口，媽媽們在量取奶粉的時候需要藉助外物刮平奶粉，比較不便。但量勺的設計較爲科學，容量大小和勺取便利性都考慮周到。
4、惠氏金裝膳兒加：組織形態
評測項目三：組織形態
評測方法：
1、取一勺奶粉倒在評測器皿上，聞其氣味。在自然光線下觀察其細膩及乾燥度，取少量於指間摩擦，感受粉質細膩及乾燥程度。
2、將本次評測的奶粉在自然光下與另外兩款奶粉粉質進行對比，從而直觀判斷所評測奶粉的粉質情況。
評測結果：
1、組織形態
從上圖可以看出，惠氏金裝膳兒加的奶粉色澤均勻一致，呈乳黃色。細聞其氣味，除了帶有天然的乳香味，還可以聞到淡淡的麥香味，這大概與奶粉配方有關。目測粉質細膩度適中；取適量奶粉於指間摩擦，可以感受到粉質乾燥度很不錯。
2、粉質對比
對比其他兩個品牌的嬰兒配方奶粉，可以看出惠氏金裝膳兒加的奶粉色澤比其他兩款奶粉稍黃，不過三款奶粉的色澤都是正常的。粉質最爲細膩乾燥的是A品牌，B品牌乾燥度欠佳，出現大量結團。惠氏金裝膳兒加乾燥度和細膩度都處在中等水平。
編輯點評：
根據中國嬰幼兒奶粉國家標準規定，奶粉的顏色應該呈均勻的乳黃色或者淺黃色，顏色不宜過黃。氣味方面應該有牛奶特有的乳香味，奶香純正。而粉質則以細膩、乾燥、不結團者爲佳。惠氏金裝膳兒加奶粉的組織形態符合標準，而且味道除了有奶香味還帶有麥香味，能增加食慾。
5、惠氏金裝膳兒加：衝調性|總結
評測項目四：衝調性
評測方法：
1、將一平勺奶粉倒入裝有250毫升溫開水的燒杯，觀察其下沉溶解情況（水溫爲官方推薦衝調水溫），記錄一平勺下沉速度。
2、根據奶粉罐身標註的衝調比例和方法衝調奶粉，觀察調好奶粉後表面是否有奶泡和未溶結團懸浮。
3、倒出奶液，觀察奶瓶底部和奶瓶壁是否有奶粉結團、掛壁現象。
評測結果：
根據惠氏金裝膳兒加的最佳衝調溫度（溫開水或冷開水），評測室取約37℃溫開水250ml於燒杯中，將一勺奶粉倒入水中，觀察其溶解速度。從上圖可見，惠氏金裝膳兒加一平勺奶粉從倒入到溼潤下沉的速度很快，整個過程在15秒內。
從衝調結果可以看出，搖動後奶液有一兩團未溶的奶粉團漂浮，表面沒有氣泡。奶液純正，無雜質。倒出奶液觀察瓶底和瓶壁，瓶壁沒有掛壁現象；瓶底有未溶結團。
編輯點評：
奶業專家王丁棉表示：“奶粉衝調性的的感觀要求是奶粉置溫水中後，其潤溼下沉速度要快，用溫水衝調後，無團塊出現，杯底也無沉澱出現”。依照此標準，我們可以從評測結果中看出惠氏金裝膳兒加的溼潤下沉速度非常快，衝調後沒有泡沫、沒有掛壁現象。但有未溶結團漂浮，瓶底有幾塊未溶結團，奶粉衝調性表現不夠突出。
評測總結
惠氏金裝膳兒加包裝密封性表現優秀，在實際測試中把奶粉倒置搖晃也沒有任何漏粉現象。量取方面，由於沒有設專用刮口，所以要藉助其他工具來刮平奶粉，稍繁瑣。奶粉組織形態方面，色澤均勻，呈天然乳黃色。粉質顆粒細膩度適中，但乾燥度表現非常不錯。而且奶粉的香味比較好聞，相信寶寶會喜歡。在衝調測試中，溼潤下沉速度快，衝調好後奶液表面沒有泡沫。但有未溶結團懸浮，瓶底有結團，媽媽們在衝調時搖晃時間可能要久些才能讓奶粉充分溶解了。
