一提起東北留給我們的印象就是冷，賊冷，但是人們不知道的是東北地道特色美食好吃，賊好吃。提到東北特色美食，不得不提東北的粘豆包，鍋包肉，大豐收，豬肉燉粉條，小雞燉蘑菇等等。今天小編就和大家嘮嘮東北那旮沓的特色美食。
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首先介紹的東北地道特色美食第一位主角當然是小編最愛的肉肉-醬排骨啦。醬排骨，是由豬大腿骨做成的，然後再將各種調料放在一起燜煮兩小時，至骨酥肉爛時，加入白糖，再用旺火煮五分鐘，等收完汁加入味精攪拌均勻即可出鍋，擺盤加滷汁，嗯，美味極了，如果讓小編來做，估計不用到最後一步，小編就能吃完它。並且這醬排骨還有着多方面的養生功效呢。
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第二位出場的就是小雞燉蘑菇了，這道菜我覺得大家都比較熟悉，畢竟方便麪都有這個小雞燉蘑菇的口味，這足以說明它受歡迎的程度了。其實這道菜是比較遠久的一道菜，一般東北的酒席上必定都能看到這道菜，傳說在清代的時候這道菜就被御膳房那邊當做只有皇帝纔可以享受的御菜呢，但是它的做法卻很簡單，地道土雞加本地蘑菇放在一起燉就是了，但是味道卻極其鮮美。吃上一口讓人回味無窮。
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最後一位出場的就是我們粘豆包小公主啦，它是一種用糯米做成的豆沙包，東北滿族特有的傳統美食，以黃米麪爲皮，紅豆沙爲餡，加以傳統手法做好後放在室外凍上那麼一晚，這樣再拿起來就不粘手了，吃的時候上鍋直接蒸就行了，蒸好後可直接食用或者蘸白糖吃。
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每次寫美食文章的時候，我都忍不住咽口水，真是身心都被折磨的不要不要的，寫完這篇我先去泡個小雞燉蘑菇的面去，這次的東北地道特色美食我先介紹到這，看了我的文章就是我的人了。我們下次再見啦!最後再奉上一張圖片饞饞你們。
