寒冷的冬日來了，很多人窩在炕頭想吃點什麼東西，又苦苦地不知道吃點啥。今天小編給你介紹些新疆特色的美食，很多人不太瞭解新疆和新疆美味，那麼就和小編一起看下去吧。
新疆大盤雞
新疆大盤雞
第一個新疆名菜就是傳說中的大盤雞了，它的發源地是沙灣。新疆的大盤雞被列爲新疆十大名菜之一，在內地也有很多大盤雞，很多都是仿照新疆大盤雞而製成。主要用料有土豆和雞塊兒，與內地大盤雞稍有不同的是他與皮帶面一起烹飪。更加添加了皮帶面獨特的的口感。絲滑的土豆和色彩濃烈，醇厚香辣的雞肉塊組合在一起形成了這道美味的大盤雞，小編在家也經常做呢，家人也都很愛吃。
烤全羊
烤全羊
第二個新疆名菜就是烤全羊。烤全羊，顧名思義就是將整隻羊放在烤架上烤熟，這道菜比較適合全家出去旅遊時吃。一般將烤全羊上塗上調好的醬汁還有各種調味料，吃的時候用手撕顯得更有味道了呢，一邊吃烤全羊一邊進行篝火晚會真的是很美好呢。
烤包子
烤包子
第三個名菜是燒烤包子。燒烤包子是他們很喜愛的食品之一，他們對燒烤包子的喜愛，就相當於北京人對烤鴨的喜愛。烤包子跟饢一樣都在饢坑裏烤制，所以人們經常把囊和烤包子一起吃。烤包子主要由羊肉做成，而且必須得時新鮮的羊肉。肉不能太肥不能太瘦，最好肥跟瘦相等的用量，小編最想吃的就是這道新疆美味啦。
這麼多的新疆美味，你是不是動心了?不管是大盤雞還是烤全羊，亦或是烤包子都是新疆很有特色的菜，如果你哪一天去了新疆旅遊，一定要吃個遍呢。
