做爲嬰兒來說最好不要喝蕎麪茶，雖然蕎麪茶具有很溫和的調理效果，但是它畢竟也是茶飲的一種，因爲嬰兒的腸胃發育的還不是很完善，這時候給嬰兒喝會對其消化系統產生一定的不良刺激，反而會影響到嬰兒的身體健康，容易出現腹瀉等不良情況，因此不建議嬰兒喝蕎麪茶，可以一歲以後適當喝一些。
小孩子喝蕎麥茶能補腦益智，有助於身體發育，老年人喝蕎麥茶能延年益壽，抗衰老。飲用蕎麥茶能夠清除腸胃的垃圾，健脾消積，飲食正常了，人們的體質自然就更強了，也自然能夠延緩人體的衰老，讓老人更長壽。
食用蕎麥還能降氣寬腸，滋陰養肺，肺氣能夠正常下降，五臟才能協調。五臟協調了，小孩子自然就能夠耳聰目明，也自然就聰明瞭。
爲什麼要給6個月的寶寶喝蕎麥茶呢，最好不要。4~6個月寶寶，可吃的食物：米糊、果蔬汁、菜泥、蛋黃泥等。添加原則：從最稀的開始，少量餵食。剛着手增添輔食要以嘗試爲主，不能想着一蹴而就。
這樣反而可能導致寶寶對奶水之外的食物產生厭惡，不利於今後的成長。例如爲了讓寶寶嘗試果汁可以先兌水沖淡給他們喝，再一點點的過度成原汁。另外在水果和蔬菜的選擇上一定要以好消化爲準則。
蕎麪茶具有很好的溫補的效果，如果孩子過了一歲是可以適當喝一些的，一方面有利於腸胃的消化，同時也具有很好的調養效果。但是一歲以內的嬰兒最好不要喝，畢竟嬰兒的身體發育還不是很完全，這時候飲用茶飲料是不利於健康成長的。
