那些喜歡吃羅宋湯的人們都會選擇自己製作來節儉成本，但是隻是吃羅宋湯的話，會顯得比較單調，總要搭配一些吃食纔會更加好吃，可是羅宋湯配什麼吃好吃呢，其實在東歐和西方國家，他們喝羅宋湯的時候會選擇用麪包蘸着吃，這是他們的吃法，但是傳入中國之後，我們搭配什麼吃食比較好，看美食家來解答疑惑。
“羅宋湯”，好吃卻難做。如果簡單地把作料一鍋煮，只能稱爲“雜菜湯”。據說，50多年前在淮海中路(原名林森路)上，開設了好幾家經營俄國大菜的館子。其中有些師傅傳聞是沙皇貴族家的廚師，在聖彼得堡還頗有些名氣，他們做的“羅宋湯”不稠不稀、湯色豔麗、濃香撲鼻。
西式的話就配法式麪包.加奶酪.沙拉.中式的話.湯的口味重了.其他就清淡一點.配一個沙拉.蔬菜的水果的.或者蔬菜加水果都可以.但不可以是土豆沙拉.因爲羅宋湯裏本來就有土豆.在加上一個海鮮.比如貝類和蝦.儘量用清蒸和水煮的.還可以再多一個豆製品或者再吵一個菌菇.拌一個涼菜也可以.湯裏有牛肉土豆這類東西。
也有不加甜菜加番茄醬的橙色羅宋湯和綠色羅宋湯。營養功效：殺菌促進消化 降血壓降血脂防癌抗癌延緩衰老、補鈣增強抵抗力 降糖降脂、明目、利膈寬腸平肝降壓、鎮靜安神、防癌抗癌、養血補虛、緩解皮膚之疾減緩色斑延緩衰老，抗癌、可降脂降壓、防止血栓的發生，健胃消食。
其實羅宋湯不僅僅是一個食物，對於身體健康也起到了很大的幫助，所以愛喝羅宋湯的話，也可以結合美食理論去製作，這樣不僅湯美味，而且更大補，一舉兩得。在國內，仍是有很多人不習慣和羅宋湯內的菜的搭配，所以不必要按照原本的菜譜去製作，也可以結合自己喜好。
