當年杰倫的七里香歌詞裏，一句“秋刀魚的滋味，貓和你都想了解”，成功的讓秋刀魚火了，唱片發行後的幾天全臺灣的日料店生意好到不行，一份份秋刀魚載滿人們各種情緒，奔向腹中。最後卻統統用美味收買了人心，直到現在，大街小巷仍可以看見秋刀魚的店面。
秋刀魚
秋刀魚原產於日本，因爲外形長得像一把刀，又是在秋天捕撈，當地人們便稱它爲秋刀魚，每年秋天，是秋刀魚的捕撈期，肉質肥美的秋刀魚被大量捕獲，走向市場。秋刀魚的營養價值十分豐富，別看它長着肥厚的脂肪，這些脂肪都是良性膽固醇，不會使人過度增胖，是健康肉。
秋刀魚
如果處理得當，秋刀魚的滋味會非常鮮美，大街小巷最常見的就是烤秋刀魚，連着魚的內臟一起放在炙烤架上，看着美味一點點的綻放，最簡單的做法保留了更多秋刀魚的營養價值。
秋刀魚
在日本，最常見的是秋刀魚刺身，或者是選取部分魚肉用作壽司的配料，無論是哪種做法，都有很多人追捧喜愛。
秋刀魚
秋天到了，秋風一掃，秋刀魚的香味就拉着風的衣角一起飄蕩在空中，小饞貓，秋刀魚的滋味，你要不要了解一下呢？
