紅豆薏米粥是一道家中常見的粥，它可是有促進新陳代謝的作用，對消化不良也有一定的效果的呢，紅豆和薏米煮在一起是最佳的搭配了吧，能祛溼、補心、健脾胃，還有‘消腫’和‘減肥’作用 天熱，不想在廚房‘熱火朝天’~強大的電飯鍋也能做出很不錯的粥，今天小編來告訴大家，怎麼在家中用電飯煲燒出美味的紅豆薏米粥。
適量薏米 適量冰糖 適量水 適量方法/步驟紅豆不容易爛，所以通常我都要洗淨後、浸泡四小時以上。薏米洗淨後也略浸，不用太久，半小時左右吧。兩樣東東一起入電飯鍋，多放一點水，因爲紅豆比較漲。
插電（我們家的是最古老的只有煮飯、保溫兩檔的那種），等到上氣後，就拔掉插頭、悶着。不用理它，過個兩三個小時，再插一次電，如上所述，等到上氣後，就拔掉插頭、悶着。再過個兩三個小時，再插一次電，如上所述，等到上氣後，就拔掉插頭，放入冰糧，然後悶着。
END注意事項1、上氣的過程很快，特別是後兩次十來分鐘就成了，廚房也不會弄得太熱，也不用很費心，就讓它悶着吧，反正天熱，咱們電飯鍋也沒什麼別的用場。 2、 我一般傍晚時候插第一次電，晚上八九點鐘插第二次電，臨睡前再插一次，第二早上紅豆薏米湯還是微熱的呢，紅豆也很爛。
1. 薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作紅豆薏米粥用，可作爲病中或病後體弱患者的補益食品；2. 經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏米能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效；3. 經現代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療；4. 健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病機率；
5. 薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，並且它對於由病毒感染引導起的贅疣等有一定的治療作用；6. 薏米中含有豐富的維生素B，對防治腳氣病十分有益。[2] 功效
利水，消腫，健脾胃，補心。可以治溼痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。
禁忌人羣
孕婦及津枯便祕者忌用；滑精、小便多者不宜食用。
適宜人羣
一般人都可以食用。
薏米紅豆粥的功效主要就是祛溼，能夠祛除體內的溼氣，非常適合夏季及體內溼氣較重的人食用。能當飯吃，是祛溼健脾的佳品。還可以用來調節便祕、減肥、美白哦。大家趕快試起來吧！
