現代人的生活過的非常的滋潤，因爲人們的物質生活非常的充裕，基本上不會遇到一些餓肚子的現象，但是工作節奏的快速交替使得不少人都忙於工作而忽視了飲食健康，例如許多人都經歷過不吃早飯的現象，這對於身體是非常有害的，早餐非常的重要，應該多喝一些粥類補充營養，那麼，早上吃什麼粥比較好呢？
1.牛奶粥
做法：鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。
功效：可補虛損，健脾胃，潤五臟。適用於虛弱勞損、氣血不足、病後虛贏、年老體弱、營養不良等症。
2.胡桃粥
做法：將胡桃夾開把瓤取出，泡在水裏，將其薄皮剝去並搗碎。將紅棗去核並用水浸泡後搗碎。將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋裏煮。煮好後用鹽或糖調味即可。
功效：核桃仁中不僅含有鈣、鐵、磷等元素，還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺乏的礦物質。多種維生素及蛋白質、礦物質，都是有利於容貌健美的營養物質。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亞油酸，更被視爲滋味潤肌膚的美容劑，它可以令皮膚滋潤光滑，富於彈性。
早上吃什麼粥比較好是人們應該重視的問題，早晨的一餐是人們一天中最重要的一頓飯，是讓身體恢復活力的最關鍵一餐，因此，早晨的一餐要認真的選擇，粥類食物是最容易消化吸收的，人們應該以粥爲主選擇早餐。
