人的關節裏面存在着一種起“潤滑劑”作用的關節營養液，能防止骨頭之間的摩擦。隨着年齡的增長，人體消化吸收能力減弱，骨關節獲得的營養越來越少，製造營養的能力也在減退，關節所需的特定營養減少了，慢慢的就會“罷工”。下面跟隨瞭解一下吧！
人體關節滑液每天需要補充充足的鈣、膠原蛋白、氨基葡萄糖和抗氧化劑用來維持關節內環境的穩定。其中鈣是骨基質重要的營養素；膠原蛋白和氨基葡萄糖都是關節軟骨的必需組成成分。
平時應多攝取含有豐富鈣質、膠原蛋白及氨基葡萄糖的食物，以及不飽和脂肪酸的海鮮，可幫助你保養關節與預防關節炎的發生，多攝入牛奶、豆製品、蝦皮、木耳、豬骨湯、雞骨湯等食物可以補充鈣質。骨膠原蛋白存在於動物軟骨中，如蹄筋、肉皮類；氨基葡萄糖主要存在於貝殼或螃蟹殼中；抗氧化劑可以選擇維C、維E、葡萄籽提取物等，如生薑、獼猴桃、葡萄。
此外，生活中要注意以下幾點：
一是要選擇合適的鞋和鞋墊；
三是劇烈運動時，應在運動前做充分的拉伸運動並在活動中佩戴護具，並適當休息，運動限度以關節不疼爲宜，游泳是最佳選擇；
四是不坐小板凳，不睡太低的牀，洗澡時不用浴盆；五是肥胖患者要注意減肥，減輕對關節的壓力。
關節疼痛患者不宜多吃什麼食物？
1、 首先，海產類：對於患有關節疼的病人來說，千萬不能吃海產類的食物，例如，海帶，海魚等一些食物。因爲海產類的食物吃多了，就會讓我們體內產生了尿酸，然後就會產生尿酸鹽結晶。對我們的身體沒有什麼好處。
2、 第二，過酸類的食品。有些人就是比較喜歡吃一些過酸的食物，可是對於關節疼的患者來說，可不是一件好的事情。例如，花生，白酒等食物，如果服用這類食品，就會讓我們體內的酸性值超過了我們體內的酸鹼度值，然後會造成過性偏離，從而乳酸分泌多。
3、 第三，過鹹的食物。對於一些人來說，由於所處的地理環境不一樣，所以，口味相對也不同。有些患者口味相對比較重，喜歡吃鹹的食物。吃鹹類食品，會讓我們身體的鈉離子比較多，對我們的身體百害而無一利，所以，我們要儘量的少吃一些鹹類食物。
4、 第四，高脂肪類的食物。大家都應該知道，高脂肪的食物，膽固醇相對比較高，從而會讓我們身體的脾胃受到損害。而且，吃高脂肪的食品，容易產生酮體。同時食用高脂肪的食品，還會讓我們的血脂變高，嚴重的話，還會影響我們的生命。
5、 第五，過於辛辣的食物。對於一些人羣來說，吃辣的能力很強。但是，有些人就不能吃辣，稍微吃一點，就會讓我們的腸胃受不了。對於一些疾病來說，很多人都會忌嘴，大多都是忌辣。所以，對於關節疼的患者，也要注意忌辛辣的食物。
注意事項：關節疼不是一件特別大的事情，但是對於患者來說，卻是很難忍受。特別是陰天的時候，自己的關節部位就會特別的疼。所以，對於關節疼的人來說，就要必須注意保暖，讓自己感覺不到寒冷。
